طريقة سهلة لعمل خبز الزيتون
- تاريخ النشر: 2022-04-19 آخر تحديث: 2024-06-01 الصنف: معجنات التقييم:
يعتبر خبز الزيتون من أشهى أنواع معجنات المطبخ الأمريكي الصحية على الإطلاق، ويمكن أن يقدم بجانب وصفات سحور أو وصفات فطور سريعة، لأنه يعطي نكهة مختلفة للأطباق بجانبه، تعرفي على طريقة سهلة لعمل خبز الزيتون بالصور وبخطواتٍ سهلة.
المكونات
-
- 60 دقيقة
- 6 اشخاص
- 150 سعرة حرارية
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة جافة نشطة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الماء دافئ.
- كوب من الزيتون منزوع النوى ومفروم خشناً.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
مقادير خبز الزيتون
-
طريقة التحضير
-
- 180 دقيقة
- تجهيز خليط الدقيق
تم نسخ الرابطضعي الدقيق والملح والخميرة وزيت الزيتون في وعاء كبير واخلطي المكونات معاً.
- طريقة تطبيق العجينة
تم نسخ الرابطأضيفي الزيتون المفروم وامزجي المكونات بلطف بيديكِ، ثم أضيفي الماء ببطء مع الاستمرار في العجن حتى تحصلي على عجينة لزجة، ثم بللي أطراف أصابعك مع استمرارية العجن حتى تتكون لديكِ عجينة طرية لينة، ثم ضعيها في وعاء وغطيها واتركيها من 40 -90 دقيقة حسب درجة حرارة الغرفة.
- تحضير العجينة للخبز
تم نسخ الرابطافردي الخبز على صينية مبطنة بورق الزبدة واتركيه لمدة 60 دقيقة أخرى.
- طريقة خبز العجينة
تم نسخ الرابطأحدثي ثلاثة خطوط أفقية باستخدام السكين، ثم ضعي الخبز في فرن مُحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 30 دقيقة، ثم أخفضي الحرارة على 160° واتركيه لمدة خمس دقائق أخرى.
- تقديم خبز الزيتون
تم نسخ الرابطانقلي الخبز على رف سلكي ليبرد، وغطيه ليرتاح لمدة ربع ساعة حتى يحافظ على ليونته ثم قطعيه وقدميه.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 150 | الدهون | 3g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 27g | الألياف | 1g |
| البروتين | 4g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
