طريقة سهلة لعمل خلية السينابون

  • تاريخ النشر: 2022-03-12 آخر تحديث: 2023-10-16 التقييم:

يصنف حلى السينابون من الحلويات المشهورة في المطبخ الأمريكي، إلا أنّه أصبح يعد بأكثر من طريقة ومن بينها خلية السينابون وسميت بذلك لوجه التشابه بينها وبين خلية النحل، تعرّفى على طريقة سهلة لعمل خلية السينابون وقدّميها لعائلتك مع القهوة العربية.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 108 سعرة حرارية
مكونات خلية السينابون
3 أكواب من الدقيق.
3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من السكر.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
ربع كوب من الزيت النباتي.
كوب من اللبن الزبادي.
مكونات الحشوة
كوب ونصف من الجبنة الكريمية.
مكونات تغليف العجينة
كوب من القرفة المطحونة.
مكونات الصلصة
ربع كوب من الزبدة اللينة.
ربع كوب من الجبن الكريمي.
كوب ونصف من السكر البودرة.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. تحضير خليط الخميرة
    تم نسخ الرابط
    توضع الخميرة والماء والسكر في وعاء وتقلب وتترك جانباً حتى تتجانس لمدة خمس دقائق وترتفع لأعلى.
    تحضير خليط الخميرة
  2. تحضيرالعجينة
    تم نسخ الرابط
    يوضع الدقيق والحليب والبيكنج باودر والملح واللبن والزبادي والزيت في وعاء ثم يضاف له خليط الخميرة وتقلب المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة، ثم تغطى وتترك ساعة لترتاح.
    تحضيرالعجينة
  3. تشكيل العجينة
    تم نسخ الرابط
    تقسم العجينة على شكل كرات متساوية الحجم وتوضع في طبق.
    تشكيل العجينة
  4. حشوة الكرات
    تم نسخ الرابط
    تؤخذ كرة من العجين وتفرد بشكلٍ مسطح وتحشى بالقليل من الجبن وتغلق على شكل كرة وتكرر نفس الخطوات حتى ننتهي من الكمية كاملة.
    حشوة الكرات
  5. تشكل خلية النحل
    تم نسخ الرابط
    توضع كرات العجينة في صينية مدهونة بالزيت بجانب بعضها البعض وتنثر القرفة فوقها.
    تشكل خلية النحل
  6. خبز خلية السينابون
    تم نسخ الرابط
    تخبز خلية النحل في فرنٍ محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة.
    خبز خلية السينابون
  7. تحضير الخليط الكريمي
    تم نسخ الرابط
    توضع الزبدة والجبنة الكريمية والسكر في الخلاط الكهربائي وتخفق حتى نحصل على صلصة ناعمة القوام.
    تحضير الخليط الكريمي
  8. تزيين وتقديم خلية السينابون
    تم نسخ الرابط
    تخرج الصينية من الفرن وتسكب الصلصة على الوجه ثم تقدم.
    تزيين وتقديم خلية السينابون
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 108 الدهون 4.3g
الدهون المشبعة 1.2g الكربوهيدرات 147g
الألياف 2g سكر 76g
البروتين 1.3g الكوليسترول 6g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)