طريقة رز بالربيان

تاريخ النشر: 2022-02-05 آخر تحديث: 2022-02-06 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:

ابتعدي عن المألوف وتعلمي طريقة الرز بالربيان التي تعتبر من الأطباق الشهية المغذية بمكونات جديدة غير تقليدية.

كوب من الأرز الطويل.

كوبان من الماء.

كيلوغرام من الربيان المقشر ومنزوع العروق.

ربع كوب من جبنة البارميزان المبشور قليل الدسم.

ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المقشود.

ست ملاعق كبيرة من الزبدة.

أربعة فصوص من الثوم المفروم ناعماً.

ملعقة صغيرة من الملح.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو الأبيض.

كوب من جبنة البارميزان المبروشة.

طريقة تحضير الأرز
تم نسخ الرابط

اسلقي الأرز في الماء لمدة 10 دقائق ثم صفيه وضعيه جانباً.
طريقة طهي الربيان
تم نسخ الرابط

ذوبي الزبدة مع الثوم في مقلاة لمدة ثلاث دقائق وحركيها حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم أضيفي لها الروبيان وقلبيه لمدة دقيقتين حتى يصبح لونه وردياً.
طريقة تحضير الرز بالربيان
تم نسخ الرابط

أضيفي الأرز المسلوق إلى المقلاة وقلبي المكونات حتى تتجانس، ثم أضيفي الجبن والحليب والملح والفلفل الأسود وحركي الخليط لمدة دقيقتين.
طريقة تقديم الرز بالربيان
تم نسخ الرابط

اسكبي الرز بالربيان في وعاء التقديم وزينيها بالجبنة.