Yummy

طريقة تحضير المكرونة بالباشميل الدايت

  • تاريخ النشر: الخميس، 10 سبتمبر 2020
مقالات ذات صلة

أطباق الباستا أو المعكرونة بالباشميل تتميز بطعمها الشهي ومذاقها اللذيذ وإن كنت من محبي هذا الطبق إلا أنك تخافين الدسم في البشاميل إليك طريقة تحضير هذا الطبق بباشميل دايت أو خفيف بطريقة الزائرة أمل يسري

  • المكونات

    • مدة التحضير: 20 دقيقة
    • يكفي ل : 4 اشخاص
مقادير المكرونة بالباشميل الدايت
٣معالق دقيق اسمر
1/2 لتر حليب خالي الدسم
1كوب شربه متصفيه كويس
١كيس مكرونه. الم
معلقه صغيره ملح
معلقه صغيره فلفل اسمر
1/2كيلو صدور فراخ
فلفل اللوان
جزر مبشور
١بصله مبشوره
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 20 دقيقة
  1. تسلق المكرونه في ماء مغلي وبعد السلق تصفه بدون غسيل
  2. تحضير الحشو تقطع صدور الفراخ قطع صغيره ويضاف إليها البصل المبشور والفلفل الألوان والجزر المبشور والملح والفلفل الاسمر و١/4كوب ماء وتغطى حتى التسويه
  3. البشاميل يضاف اللبن والشوربه حتى يسخن ثم يضاف الفلفل الاسمر مع قليل من الملح ثم يضاف الدقيق الاسمر مع التقليب بالمضرب اليدوي حتى يصبح متماسك
  4. تدهن الصنيه بالزبدة تخلط المكرونه مع نصف كميه البشاميل يضاف إليها الحشوه وتقلب جميعهم يضاف باقي البشاميل على الوش عليه رشه فلفل ثم تدخل الفرن بعد التسويه تخرج تبرد ثم تقطع