طريقة تحضير المكرونة بالباشميل الدايت

طريقة تحضير المكرونة بالباشميل الدايت

أطباق الباستا أو المعكرونة بالباشميل تتميز بطعمها الشهي ومذاقها اللذيذ وإن كنت من محبي هذا الطبق إلا أنك تخافين الدسم في البشاميل إليك طريقة تحضير هذا الطبق بباشميل دايت أو خفيف بطريقة الزائرة أمل يسري

  • المكونات

    • 20 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير المكرونة بالباشميل الدايت
٣معالق دقيق اسمر
1/2 لتر حليب خالي الدسم
1كوب شربه متصفيه كويس
١كيس مكرونه
معلقه صغيره ملح
معلقه صغيره فلفل اسمر
1/2كيلو صدور فراخ
فلفل اللوان
جزر مبشور
١بصله مبشوره
  • طريقة التحضير

    • 20 دقائق
  1. تسلق المكرونه في ماء مغلي وبعد السلق تصفها بدون غسيل

  2. تحضير الحشو تقطع صدور الفراخ قطع صغيره ويضاف إليها البصل المبشور والفلفل الألوان والجزر المبشور والملح والفلفل الاسمر و١/4كوب ماء وتغطىحتى التسويه

  3. البشاميل يضاف اللبن والشوربه حتى يسخن ثم يضاف الفلفل الاسمر مع قليل من الملح ثم يضاف الدقيق الاسمر مع التقليب بالمضرب اليدوي حتى يصبح متماسك

  4. تدهن الصنيه بالزبدة تخلط المكرونه مع نصف كميه البشاميل يضاف إليها الحشوه وتقلب جميعهم يضاف باقي البشاميل على الوش عليه رشه فلفل ثم تدخل الفرن بعد التسويه تخرج تبرد ثم تقطع

recipe print page - ليالينا