طريقة عمل صوص المكرونة
- تاريخ النشر: 2022-02-11 آخر تحديث: 2023-10-17 الصنف: صلصات التقييم:
يعد صوص المكرونة من أنواع الصلصات الرئيسية لإعداد الباستا، يمكنكِ إعداد صوص المكرونة بخطواتٍ سهلة في المنزل وتقديمها بجانب أنواع المكرونة المسلوقة.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 141 سعرة حرارية
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- فصان مهروسان من الثوم.
- 400 غرام من الطماطم مقطعة.
- رأس من البصل المفروم ناعماً.
- ملعقة كبيرة من الريحان المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات صوص المكرونة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- قلي البصل والثوم
تم نسخ الرابطيوضع الزيت في قدرٍ على النار ويضاف له البصل والثوم ويقلب حتى يذبل المكونين ويصبح لونهما ذهبياً.
- إضافة الطماطم
تم نسخ الرابطتضاف الطماطم لخليط البصل والثوم وتهرس بواسطة الملعقة حتى تصبح ناعمة القوام، ثم تترك على نار هادئة حتى تصل إلى مرحلة الغليان.
- طهي الصوص
تم نسخ الرابطتتبل الصلصة بالسكر والملح والفلفل الأسود والريحان وتترك على النار لمدة عشرين دقيقة وتقلب من حين إلى آخر حتى تتسبك تماماً.
- تقديم صوص المكرونة
تم نسخ الرابطتوضع المكرونة في طبق التقديم وتسكب عليها صوص المكرونة، ثم تقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 141 | الدهون | 6g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 22g | البروتين | 4g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
