تُعد مكرونة الشعيرية أو النودلز من الوجبات الاقتصادية سريعة التحضير التي يمكن تقديمها على العشاء، وقد اشتهر بإعدادها المطبخ الصيني، حضري هذا الطبق كوجبةٍ خفيفة وسريعة على الغداء أو العشاء بخطواتٍ سهلة وبطعم شهي، ويمكنك تقديمها مع الخضار المشوية.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 271 سعرة حرارية
- مكونات مكرونة الشعيرية
- علبة من مكرونة الشعيرية.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- فص من الثوم مفروم ناعماً.
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا صوص.
- نصف ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار.
- ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).
- عود من البصل الأخضر المفروم ناعماً.
-
طريقة التحضير
-
- 3 دقيقة
- سلق المكرونة
تم نسخ الرابطيوضع قدر كبير فيه ماء على النار ويترك حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم تضاف مكرونة الشعيرية وتترك حتى تنضج من 2-3 دقائق، ويمكن زيادة المدة حسب نوع المكرونة، ثم تصفى وتوضع جانباً.
- تقلية الثوم
تم نسخ الرابطيسخن الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، ويضاف الثوم ويقلب حتى ينضج قليلاً.
- إضافة المكرونة
تم نسخ الرابطتضاف مكرونة الشعيرية فوق الثوم وتتبل بصلصة الصويا صوص، وصلصة الفلفل الحار، والملح، والفلفل، وتقلب المكونات معاً.
- تقديم مكرونة الشعيرية
تم نسخ الرابطتقدم مكرونة الشعيرية في طبق وتزين بحلقات البصل الأخضر المفروم.
-
معلومات التغذية
السعرات الحرارية | 271 | الدهون | 7.1g |
---|---|---|---|
الكربوهيدرات | 48g | البروتين | 2.3g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)