طريقة الخبز الهندي

  • تاريخ النشر: 2022-04-13 آخر تحديث: 2022-11-17 الصنف: مقبلات التقييم:
طريقة الخبز الهندي
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير خبز بوري هندي بالمنزل
طريقة عمل الخبز الهندي الشباتي بالفيديو
وصفة خبز النان الهندي خالي من الجلوتين

يعتبر الخبز الهندي واحداً من أنواع الخبز الشهية التي يتم تقديمها في المطاعم الهندية المتنوعة بوصفات بسيطة، كما يمكن تقديمه مع الأطباق المختلفة مثل الإيدام الهندي ولصنع السندويشات بسبب طراوته ونكهته المميزة، واليوم نقدم طريقة الخبز الهندي البسيطة لتقديمه على موائد رمضان.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 10 اشخاص
    • 110 سعرة حرارية
مقادير الخبز الهندي
كوب من الطحين الأسمر.
كوب من الطحين متعدد الاستعمالات.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
نصف كوب من الماء الساخن.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. طريقة تحضير العجين
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الطحين الأسمر والأبيض في وعاء كبير، ثم أضيفي لهم الزيت واخلطيهم معاً، ثم أضيفي الماء الساخن واستخدمي ملعقة لتقليب العجين لأن العجينة ستمون ساخنة.
    طريقة تحضير العجين
  2. تقسيم العجين
    تم نسخ الرابط
    عندما تبرد العجينة اعجنيها جيداً بيديك، لحين الحصول على عجينة متماسكة، قد تحتاجي لإضافة بعض الماء، ثم قطعي العجينة إلى عشرة أجزاء ورشيها بالطحين واتركيها ترتاح لمدة عشر دقائق.
    تقسيم العجين
  3. طريقة الخبيز
    تم نسخ الرابط
    سخني مقلاةً غير لاصقة على النار وادهنيها بالقليل من الزيت، ثم افردي العجين باستخدام الشوبك وضعيها في المقلاة الساخنة واتركيه لمدة نصف دقيقة حتى تبدأ الفقاعات بالظهور، عندها اقلبيها واخبزيها على الجهة الثانية.
    طريقة الخبيز
  4. تقديم الخبز الهندي
    تم نسخ الرابط
    لفي الخبز بقطعة قماش حتى يبقى طرياً، ثم قدميه مع الأطباق المميزة.
    تقديم الخبز الهندي
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 110 الدهون 3g
الكربوهيدرات 18.2g البروتين 2.9g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)