طبخ الزهرة بالفرن على الطريقة الهندية

  • تاريخ النشر: 2022-05-07 الصنف: مقبلات التقييم:
طبخ الزهرة بالفرن على الطريقة الهندية
مقالات ذات صلة
طريقة عمل صينية الزهرة بالفرن
فراريج بالفرن على الطريقة اللبنانية
الفراخ في الفرن على الطريقة المصرية

تعد الزهرة واحدةً من الخضروات التي يتم إدخالها في العديد من الوصفات العربية والغربية، وذلك لنكهتها الشهية، ويمكن طهيها بالقلي أو السلق أو الشوي بالفرن، وتعرف أيضاً في العديد من الدول باسم القرنبيط، ويمكن اتباع الوصفة الهندية في تحضيرها وتقديمها مع الخبز أو السلطة، وإليك طريقة طبخ الزهرة بالفرن على الطريقة الهندية مع الصور.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 50 سعرة حرارية
مكونات الزهرة بالفرن على الطريقة الهتدية
رأس زهرة كبير مقطع إلى قطع صغيرة.
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الكزبرة.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقة صغيرة من الملح.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. تتبيل الزهرة
    تم نسخ الرابط
    حركي كلاً من الزيت والكزبرة والكمون والكاري والكركم والملح في وعاء كبير، وأضيفي الزهرة وقلبيها جيداً، ثم ضعيها في صينية الخبز.
    تتبيل الزهرة
  2. خبز الزهرة بالفرن
    تم نسخ الرابط
    ضعي الصينية في الفرن إلى أن تصبح قطع الزهرة بنية اللون وطرية.
    خبز الزهرة بالفرن
  3. تقديم الزهرة بالفرن على الطريقة الهندية
    تم نسخ الرابط
    وزعي الزهرة في أطباق، وزينيها بقطع الليمون أو البقدونس، وقدميها مع الخبز.
    تقديم الزهرة بالفرن على الطريقة الهندية
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 50 الدهون 3.5g
الدهون المشبعة 5g الكربوهيدرات 4g
الألياف 2g سكر 1g
البروتين 2g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)