شورت ريبس بالتورتيلا
- تاريخ النشر: 2023-05-02 آخر تحديث: 2024-05-06 الصنف: سندويشات التقييم:
يقدم لك موقع يمي اليوم وصفة جديدة لتحضير الشورت ريبس بالتورتيلا والتي تتميز بطعمها الشهي على الرغم من أنها تطلب الكثير من الوقت لتحضيرها إلا أنها تعتبر خياراً رائعاً لوجبة غداء غير تقليدية، جربيها الآن وقدميها بجانب البطاطس المقلية والصلصات المختلفة.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 4 اشخاص
- 742 سعرة حرارية
- ضلع بقري.
- 10 فصوص من الثوم.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البهارات.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ربع كوب من صوص الورشستر.
- حبة من البصل.
- غصن من إكليل الجبل.
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- 4 قطع من خبز التورتيلا.
- نصف كوب من الخس المفروم.
- نصف كوب من البطاطس المقلية.
مكونات الشورت ريبس
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- نصف كوب من البصل المقطع.
- 3 فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ربع كوب من صوص الورشستر.
- 4 ملاعق كبيرة من الكاتشاب.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من الخردل.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
مكونات صوص الستيك
-
طريقة التحضير
-
- 300 دقيقة
- تتبيل الضلع
تم نسخ الرابطافتحي حوالي 10 شقوق صغيرة في الضلع واغرسي فيها حبات الثوم في أماكن متفرقة، ثم تبليه بالملح والفلفل والبهارات والبابريكا.
- إضافة الصوص
تم نسخ الرابطادهني الضلع بالصوص من جميع الجهات بحيث تغطيه بالكامل.
- طهي الضلع
تم نسخ الرابطضعي الضلع في صينية كبيرة مبطنة بورق الألمنيوم وورق الزبدة مع البصل والزبدة وإكليل الجبل والثوم المتبقي، لفيها بإحكام، ثم اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 4 إلى 5 ساعات.
- قلي البصل والثوم
تم نسخ الرابطاقلي البصل والثوم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع الزيت لعدة دقائق.
- تحضير صوص الستيك
تم نسخ الرابطأضيفي السكر والصوص والكاتشاب ومعجون الطماطم والخردل والعسل والملح والتوابل، حركي المكونات معاً.
- دهن التورتيلا بالصوص
تم نسخ الرابطافردي التورتيلا وادهنيها بملعقة كبيرة من الصوص المحضر.
- حشو التورتيلا
تم نسخ الرابطقطعي اللحمة وأضيفيها مع البطاطس والخس فوق الصوص، ثم لفي التورتيلا بحيث تغطي الحشوة.
- تحمير التورتيلا
تم نسخ الرابطشوحي التورتيلا في صينية مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة حتى تحمر من الجهتين.
- تقديم الشورت ريبس بالتورتيلا
تم نسخ الرابطقدمي الشورت ريبس تورتيلا مباشرة في طبق التقديم، قطعيها حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 742 | الدهون | 32.6g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 54.4g | البروتين | 41.1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
