طريقة عمل شوربة الميزو
- تاريخ النشر: 2022-03-12 آخر تحديث: 2023-02-06 الصنف: شوربات التقييم:
يشتهر المطبخ الياباني بتقديم العديد من وصفات الطعام الصحية المغذية اللذيذة التي انتشر تحضيرها في معظم دول العالم، مثل الأطباق الرئيسية والمقبلات والحلويات والكثير من المأكولات الشهية، ومن بين هذه الأطباق شوربة الميزو التي تعتبر من أقدم الأطباق اليابانية ويمتاز الطبق بتعدد أنواعه مثل: شوربة الميزو بفول الصويا، والميزو بالأرز، والميزو بالشعير، تعرفي على طريقة عمل شوربة الميزو خطوة بخطوة، ويمكنك تقديمها مع الدجاج المشوي وغيره من الأطباق.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 170 سعرة حرارية
- قطعة واحدة من الكومبو.
- 4 أكواب من الماء.
- نصف كوب معجون ميسو أبيض أو أصفر.
- 3 ملاعق كبيرة من الواكامي (أعشاب بحرية مجففة)
- ربع كوب بصل أخضر مقطع.
- كوب من التوفو مقطع لمكعبات.
- تماري حسب الرغبة.
مقادير طريقة عمل شوربة الميزو
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحضير الكومبو
تم نسخ الرابطاشطفي قطع الكومبو في الماء وضعيها في وعاء واغمريها بالماء واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق واحرصي على عدم غليانها.
- نقع الواكمي
تم نسخ الرابطانقعي الواكامي في الماء الدافيء لمدة خمس دقائق.
- تجهيز الميسو
تم نسخ الرابطأخرجي الكومبو من الماء وضعيه جانباً، ثم قلبي معجون الميسو في المرق الساخن حتى يتشكل لديك مزيج ناعم.
- طهي شوربة ميزو
تم نسخ الرابطصفي الواكمي ثم أضيفيه إلى حساء الميسو، ثم أضيفي البصل الأخضر والتوفو واطهي المزيج لمدة دقيقتين، ثم زينيه بالتماري.
- تقديم شوربة ميزو
تم نسخ الرابطاسكبي الشوربة في أطباق التقديم، ثم قدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 170 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
