شوربة السالمون الفنلندية
- تاريخ النشر: 2021-01-04 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: شوربات التقييم:
سمك السلمون يساعد على التقليل من الالتهابات، وخفض ضغط الدم، والحد من خطر الإصابة بالسرطان وتحسين وظيفة خلايا الجسم والشرايين ، حضري اليوم شوربة السالمون الفنلندية الشهية وإحصلي على جميع فوائده.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 1/2 كيلو فيلية سالمون بدون جلد / مقطع مكعبات متوسطة
- 1 لتر مرق سمك أو خضار
- 2 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة
- 2 عود كرات مفروم
- 2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
- 3 ورقات لاورا أو غار
- 2 كوب كريمة طبخ
- 1 حزمة شبت مفرومة
- ملح و فلفل إسود حسب الرغبة
- 2 بصل أخضر مفروم للتزين
مقادير شوربة السالمون الفنلندية
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- نضع الزبدة في حلة نار مرتفعة ثم نضع الكرات و نقلب ٢ ـ٣ دقائق ثم نضيف البطاطس و نقلب لدقيقة قبل إضافة المرق مع ورق الغار
تم نسخ الرابط
- عند غليان المرق نضيف السالمون ثم الكريمة و يترك الخليط لمدة ٧ ـ ١٠ دقائق قبل إضافة الشبت و الملح و الفلفل حسب الرغبة
تم نسخ الرابط
- عند نضوج البطاطس تكون الشوربة جاهزة للتقديم
تم نسخ الرابط
- تزين بمزيد من الشبت الطازج و البصل الأخضر و تقدم ساخنة.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
