شوربة الكوسة بالكريمة
- تاريخ النشر: 2020-12-09 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: شوربات التقييم:
الكوسة من النباتات المفيدة الغنية بالفيتامينات وقليلة السعرات الحرارية جربي اليوم شوربة الكوسة بالكريمة وتمتعي بمذاقها الشهي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 3 أكواب مرق دجاج أو خضار.
- كوب ماء.
- ¾ كوب كريمة طبخ سائلة.
- كوب حليب.
- كيلو كوسة مقطعة قطعًا متوسطة الحجم.
- ثمرة بصل كبيرة مفرومة ناعمًا.
- 2 فص ثوم مهروس.
- ملعقة كبيرة زبد أو زيت زيتون.
- ملح وفلفل أسود.
مقادير شوربة الكوسة بالكريمة
- جبن بارميزان مبشور.
- كريمة طبخ سائلة في درجة حرارة الغرفة.
للزينة
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- أذيبي الزبد في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم والبصل، وقلبي لمدة ثلاث إلى أربع دقائق حتى يصفر البصل.
تم نسخ الرابط
- أضيفي الكوسة والمرق والماء، واتركيه حتى يغلي، ثم غطي القدر، واتركيها على نار هادئة لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تنضج الكوسة.
تم نسخ الرابط
- اتركي الكوسة تهدأ قليلًا، ثم ضعي الشوربة في محضر الطعام، واهرسيه ناعمًا.
تم نسخ الرابط
- أعيدي الشوربة مرةً أخرى على النار، واتركيها حتى تغلي.
تم نسخ الرابط
- أضيفي الحليب والكريمة والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى تغلي الشوربة.
تم نسخ الرابط
- ضعي الشوربة في أطباق التقديم، وزينها بالجبن والقليل من الكريمة، ثم قدميها مع الخبز المحمص.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
