شوربة الفطر بأسهل الخطوات

  • تاريخ النشر: 2023-05-04 الصنف: شوربات التقييم:
شوربة الفطر بأسهل الخطوات

ابدعي اليوم في تحضير شوربة الفطر بأسهل الخطوات والمقادير، تتميز بالطعم الرائع وفائدتها العالية حيث تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والألياف، حضريها وقدميها لعائلتك على مائدة الغداء بجانب صينية الستيك المشوي.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 190 سعرة حرارية

مكونات الشوربة

4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
نصف حبة من البصل المقطع.
4 أكواب من الفطر المقطع.
كوبان من مرق الخضار.
ربع كوب من الدقيق.
ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج.
كوب من الحليب.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. قلي البصل
    تم نسخ الرابط
    ذوبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، اقلي البصل لبضع دقائق.
    قلي البصل
  2. إضافة الفطر
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الفطر المقطع واقليه حتى ينضج تماماً مع التحريك المستمر من حين لآخر.
    إضافة الفطر
  3. سكب المرق
    تم نسخ الرابط
    اسكبي كوب من المرق مع الزعتر، حركي المكونات معاً.
    سكب المرق
  4. تحضير مزيج الحليب
    تم نسخ الرابط
    اخفقي الدقيق مع المرق المتبقي والحليب في وعاء منفصل.
    تحضير مزيج الحليب
  5. طهي الشوربة
    تم نسخ الرابط
    اسكبي مزيج الحليب فوق الشوربة، خففي الحرارة واتركي المكونات تطهى لمدة 10 دقائق مع التتبيل بالملح والفلفل.
    طهي الشوربة
  6. تقديم شوربة الفطر
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها مباشرة.
    تقديم شوربة الفطر
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 190 الدهون 14g
الدهون المشبعة 8g الكربوهيدرات 14g
الألياف 1g سكر 6g
البروتين 5g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة