روبيان مع هريس القرنبيط

  • تاريخ النشر: الإثنين، 14 ديسمبر 2020 التقييم:
روبيان مع هريس القرنبيط

طبق الروبيان مع هريس القرنبيط طبق مثالي لـحمية الكيتو بحيث يتم فيه هرس القرنبيط مع الزبدة والجبن ليجعل هذا الطبق مثالياً.

تحتوي هذه الوجبة على:

600 سعرة حرارية

7 جرام صافي الكربوهيدرات

47 جرام دهون

36 جرام بروتين

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 2 اشخاص
مقادير الروبيان مع هريس القرنبيط
روبيان - 10-12 قطعة
قرنبيط - نصف رأس
زيت الأفوكادو - ملعقتان كبيرتان
مرق الدجاج - ربع كوب
جبن شيدر - نصف كوب
زبدة - ملعقتان كبيرتان للروبيان وربع كوب لهريس القرنبيط
بصل أخضر - قطعة واحدة
فلفل حلو - نصف ملعقة كبيرة
ملح وفلفل - حسب الرغبة
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. لتحضير هريس القرنبيط يسخن الفرن على درجة حرارة 450

  2. يُقطع القرنبيط إلى زهيرات صغيرة

  3. يُدهن القرنبيط بالزيت ويرشّ بالملح

  4. يُطهى القرنبيط في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون

  5. بينما القرنبيط لا يزال دافئًا يوضع في الخلاط مع كوب واحد من مرق الدجاج

  6. يُنقل القرنبيط إلى قدر الصلصة

  7. يُضاف نصف كوب زبدة

  8. يُضاف نصف كوب جبن شيدر٬ إذا كانت شديدة الجفاف يمكن إضافة القليل من الكريمة أو المزيد من مرق الدجاج

  9. يُضاف الملح والفلفل إلى الهريس حسب الرغبة

  10. لتحضير الروبيان: نسخن مقلاة على نار متوسطة ثم نضع فيها زيت.

  11. نضع الروبيان في المقلاة ويُطهى على كل جانب لمدة 3-4 دقائق

  12. تُضاف الزبدة والفلفل الحلو

  13. يقطع البصل الأخضر إلى شرائح للتزيين

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)