بودينج الشوفان والشيا: وجبة المشاهير في 5 دقائق
طريقة تحضير بودينج الشوفان والشيا بخطوات سهلة ومكونات صحية لمذاق لذيذ وفوائد غذائية شاملة.
يُعد بودينج الشوفان والشيا من ألذ وأبسط الحلويات الصحية التي يمكن تحضيرها في دقائق قليلة، فهو يجمع بين قوام كريمي مشبع وطعم خفيف يناسب وجبة الفطور أو السناك المسائي، كما يتميز باحتوائه على مكونات غنية بالألياف والبروتينات التي تمنح الجسم طاقة طويلة المدى، وتلعب بذور الشيا دورًا أساسيًا في تكثيف القوام وإضافة قيمة غذائية عالية، حتى إن كثيرين يبحثون عنه لفوائده المرتبطة بما يعرف باسم بذور الشيا وتأثيرها الداعم للهضم والشبع، ومع إمكانية إضافة الفواكه أو العسل يصبح خيارًا مثاليًا لكل من يتبع أسلوب حياة صحي.
الخطوات الأساسية لتحضير بودينج الشوفان والشيا
- وضع نصف كوب من الشوفان في وعاء عميق وإضافة ملعقتين كبيرتين من بذور الشيا.
- سكب كوب من الحليب أو الحليب النباتي فوق المكونات الجافة وتقليبها جيدًا.
- إضافة ملعقة صغيرة من العسل أو شراب القيقب للتحلية حسب الرغبة.
- وضع رشة فانيليا أو قرفة لإضفاء نكهة دافئة ومميزة على الخليط.
- تغطية الوعاء وتركه في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات أو طوال الليل.
- تقليب البودينج بعد التماسك للتأكد من تجانس القوام قبل التقديم.
- تزيين الوجه بقطع الفاكهة الطازجة أو المكسرات المجروشة حسب الذوق.
شاهد أيضاً: وجبات فطور كيتو صحية وشهية
مكونات بودينج الشوفان والشيا:
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 91 سعرة حرارية
- كوب شوفان.
- ملعقة كبيرة بذور الشيا.
- ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني.
- كوب حليب.
- حبة موز مهروسة.
- خمس حبات فراولة مهروسة.
المكونات
-
طريقة تحضير بودينج الشوفان والشيا:
-
- 0 دقيقة
- تجهيز قاعدة بودينج الشوفان والشيا
تم نسخ الرابطيُوضع كوب الشوفان في كل كأس تقديم، ثم تُضاف ملعقة كبيرة من بذور الشيا وملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني، وبعدها يُسكب كوب الحليب ويُخلط المزيج جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- إضافة نكهات بودينج الشوفان والشيا
تم نسخ الرابطتُضاف حبة الموز المهروسة إلى الكأس الأولى، وتُضاف خمس حبات فراولة مهروسة إلى الكأس الثانية، ثم يُخلط كل كأس على حِدة للحصول على نكهتين مختلفتين.
- إضافة الزبادي والتزيين
تم نسخ الرابطيُضاف نصف كوب من الزبادي اليوناني فوق كل كأس، ثم تُرتب شرائح الفراولة والموز على الوجه، ويُضاف التوت الأحمر والبلوبري، ويُرش الفستق الحلبي المفروم لإعطاء لمسة مقرمشة.
- تبريد وتقديم بودينج الشوفان والشيا
تم نسخ الرابطتُدخل الكؤوس إلى الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك القوام جيدًا، وبعدها تصبح جاهزة للتقديم كفطور صحي ومغذٍ بنكهة لذيذة.
-
معلومات التغذية في بودينج الشوفان والشيا:
| السعرات الحرارية | 91 | الدهون | 1g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 0.5g | الدهون غير المشبعة | 0.5g |
| الكربوهيدرات | 11g | الألياف | 5g |
| سكر | 4g | البروتين | 7g |
-
الأسئلة الشائعة
- ما هو بودينج الشوفان والشيا؟ بودينج الشوفان والشيا هو حلوى صحية تجمع بين قوام كريمي مشبع وطعم خفيف، ويُعد خيارًا مثاليًا للفطور أو السناك المسائي.
- ما هي فوائد بودينج الشوفان والشيا؟ يتميز بودينج الشوفان والشيا باحتوائه على الألياف والبروتينات التي تمنح الجسم طاقة طويلة المدى، كما تساهم بذور الشيا في تحسين الهضم والشعور بالشبع.
- كيف يمكن تحضير بودينج الشوفان والشيا؟ يمكن تحضيره عن طريق وضع نصف كوب من الشوفان وملعقتين كبيرتين من بذور الشيا في وعاء، ثم إضافة كوب من الحليب النباتي أو العادي، وتحليته بالعسل أو شراب القيقب، مع إضافة رشة فانيليا أو قرفة، وبعدها يُترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو أكثر.
- ما هي خيارات التزيين لبودينج الشوفان والشيا؟ يمكن تزيينه بقطع الفاكهة الطازجة أو المكسرات المجروشة حسب الذوق لإضفاء مظهر ونكهة مميزة.
- هل يمكن تحضير بودينج الشوفان والشيا مسبقًا؟ نعم، يمكن تحضيره مسبقًا وتركه في الثلاجة طوال الليل لتناوله في وقت لاحق.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
