بامية باللحم بخطوات سهلة

  • تاريخ النشر: 2023-03-17 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
بامية باللحم بخطوات سهلة
مقالات ذات صلة
طريقة عمل البامية باللحمة بخطوات بسيطة
طريقة عمل الكبسة باللحم بخطوات سهلة
شوربة الشوفان باللحم بخطوات سهلة

تعتبر البامية من الخضروات الغنية بالفوائد المتعددة للجسم، والتي يمكن طهيها وتقديمها بعدة طرق ووصفات، منها بامية باللحم بطريقة سهلة التي تقدم مع الأرز بالشعيرية أو الخبز.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 315 سعرة حرارية
مقادير بامية باللحم
كيلو غرام من لحم الغنم مقطع لمكعبات.
كيلو غرام من البامية.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
ملعقة كبيرة من الكزبرة.
فصان من الثوم المفروم.
كوبان من البندورة المفرومة.
ملح بحسب الرغبة.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
بصلة مفرومة.
  • طريقة التحضير

    • 75 دقيقة
  1. قلي البصل
    تم نسخ الرابط
    ذوّبي ملعقة كبيرة من الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة، ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل، ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
    قلي البصل
  2. طهي اللحم
    تم نسخ الرابط
    أضيفي قطع اللحم، ثم قلّبيها مع البصل حتى يتغير لونها، ثم اغمري المزيج بالماء وضعي الغطاء، ثم اطهي المزيج حتى ينضج اللحم.
    طهي اللحم
  3. إضافة البامية
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البامية والثوم والكزبرة المجففة والكزبرة الطازجة، ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
    إضافة البامية
  4. إضافة البندورة المفرومة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البندورة المفرومة وحرّكي، ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود، ثم اتركي القدر على النار حتى يغلي المزيج، ثم أضيفي اللحم المطبوخ وقلّبي المكونات حتى تتداخل، ثم أضيفي المكونات مدة 45 دقيقة.
    إضافة البندورة المفرومة
  5. تقديم بامية باللحم
    تم نسخ الرابط
    اسكبي بامية باللحم في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
    تقديم بامية باللحم
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 315 الدهون 9g
الدهون المشبعة 1g الكربوهيدرات 9g
البروتين 3g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)