الكنافة من الحلويات العربية الشرقية المشهورة تصنع من عجينة تشكل على شكل خيوط ناعمة جداً وتسقى بالشراب الحلو، ويتعدد طرق تحضيرها حسب كل دولة، لذا اخترنا لك وصفة كنافة بالجبن الموزاريلا بخطوات بسيطة بطريقة سهلة لتسعدي بها ضيوفك ويمكن تقديمها بجانب القهوة العربية.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 8 اشخاص
- 961 سعرة حرارية
- 500 غرام من عجينة الكنافة.
- كوب من الزبدة المذوبة.
- 4 أكواب من الجبن الموزاريلا المبشور.
مقادير كنافة بالجبن
- كوبان من السكر.
- كوبان من الماء.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
مقادير القطر
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تفتيت عجينة الكنافة
تم نسخ الرابطفتتي عجينة الكنافة في وعاء متوسط الحجم ثم اسكبي الزبدة، ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس
- طريقة تطبيق الكنافة
تم نسخ الرابطضعي نصف كمية العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة.
- توزيع الحشوة
تم نسخ الرابطوزعي جبن الموزاريلا على وجه العجينة في الصينية ثم رصي ما تبقى من عجينة الكنافة بتأن على الوجه.
- خبز الكنافة
تم نسخ الرابطأدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقا على حرارة 180° لحوالي 35 دقيقة حتى تنضج الكنافة جيداً.
- طريقة تحضير القطر
تم نسخ الرابطاخلطي الماء والسكر في قدر على النار ثم اتركي المكونات حتى تغلي، ثم ارفعي القدر عن النار وأضيفي ماء الزهر وعصير الليمون الحامض مع التحريك المستمر لتتجانس المكونات.
- تقديم كنافة بالجبن الموزاريلا
تم نسخ الرابطأخرجي الكنافة من الفرن، اسكبي القطر على الوجه ثم شاركيها على سفرتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 961 | الدهون | 47g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 21g | الكربوهيدرات | 91g |
| البروتين | 18g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
