تعرفى على طريقة تحضير النجرسكو بالدجاج والجبن اللذيذة بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أُسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 326 سعرة حرارية
- 3 ملاعق زبدة.
- 3 ملاعق زيت ذرة.
- بصلة كبيرة مقطعة مكعبات.
- ½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة.
- كوب مشروم مقطع.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة زعتر.
- لتر حليب.
- 3 ملاعق دقيق.
- رشة جوزة الطيب.
- كوب كريمة طهي.
- ½ كيلو معكرونة.
- كوب جبن موتزاريلا وشيدر.
مقادير النجرسكو
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطفي طاسة على النار، ضعي الزيت والزبدة، وأضيفي لها البصلة المفرومة، وقلبيها على النار.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطأضيفي نصف كيلو الدجاج والمشروم وقلبيهما على النار، ثم أضيفي الملح والفلفل والزعتر واتركيهما حتى ينضجا.
- لعمل البشاميل
تم نسخ الرابطفي إناء عميق على النار، ضعي لتر الحليب ثم 3 ملاعق دقيق، وقلبيه جيدًا، أضيفي له رشة جوزة الطيب والملح والفلفل، و3 ملاعق زبدة، وقلبي جيدًا، أضيفي للمزيج كوب الكريمة، ثم ارفعي الإناء عن النار.
- طريقة تطبيق النجرسكو
تم نسخ الرابطفي صينية الفرن، ضعي قليلًا من البشاميل، ثم أضيفي نصف كمية المكرونة، ثم ضعي الدجاج، ثم أضيفي الجبن الموتزاريلا والشيدر، ضعي طبقة أخرى من المكرونة، وعليها باقي البشاميل ورشة من الجبن الشيدر والموتزاريلا.
- خبز النجرسكو وتقديمها
تم نسخ الرابطأدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، لتصبح بعدها جاهزة للتقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 326 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
