إذا كنت تبحثين عن المقادير الصحيحة والمكونات الأصلية لتحضير مكرونة بالبشاميل واللحم المفروم سهلة وسريعة فعليك تطبيق وصفة اليوم وتقديمها لعائلتك كواحدة من وصفات الغداء سريعة التحضير بجانب صدور الدجاج المقلية وغيرها من الوجبات السريعة.
انضمي لقناة يمي واتساب المجانية ولا تفوتي الوصفة!
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 6 اشخاص
- 546 سعرة حرارية
- مغلف من المكرونة الأفلام.
- ملح حسب الرغبة.
- لتر من الماء.
- كوب من جبن الموزاريلا.
مقادير المكرونة
- 500 غرام من اللحم البقري المفروم.
- ملعقة من الزيت النباتي.
- بصلة مفرومة.
- ملعقة كبيرة من معجون البندورة.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير اللحم المفروم
- كوب من الدقيق.
- ملاعق كبيرة من الزبدة.
- 4 أكواب من الحليب.
- مكعب من مرق الدجاج.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير البشاميل
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- سلق المكرونة
تم نسخ الرابطاغلي الماء والملح في قدر كبيرة، ثم أضيفي لهم المعكرونة واسلقيها لمدة عشر دقائق، ثم صفيها واغسليها بالماء البارد.
- طهي اللحم المفروم
تم نسخ الرابطسخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي له البصل واللحم وقلبيهم لمدة خمس دقائق حتى يتغير لونهم وتجف سوائل اللحم، ثم أضيفي لهم معجون البندورة والتوابل واتركيه حتى ينضج.
- طريقة تطبيق البشاميل
تم نسخ الرابطسخني الزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفي الدقيق وقلبي، ثم أضيفي الحليب مع الاستمرارية في التقليب حتى الحصول على مزيج كثيف القوام ثم ارفعيه عن النار.
- خبز المكرونة بالبشاميل
تم نسخ الرابطضعي نصف كمية المكرونة في صينية مدهونة بالبشاميل ثم ضعي فوقها طبقة من صلصة اللحم، ثم ضعي باقي كمية المكرونة وأضيفي إليها باقي كمية البشاميل ثم ضعي الجبن الموزاريلا على الوجه وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
- تقديم المكرونة بالبشاميل
تم نسخ الرابطقدمي مكرونة بالبشاميل مباشرة في طبق التقديم وقدميها مع السلطة الخضراء.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 546 | الدهون | 21g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الدهون غير المشبعة | 1g |
| الكربوهيدرات | 128g | الألياف | 1g |
| البروتين | 35g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
