تكا مسالا

  • تاريخ النشر: 2015-05-13 آخر تحديث: 2024-03-11
تكا مسالا

استعدي اليوم لتطبيق وصفة شهية لتحضير تكا مسالا  خطوة بخطوة، طبق شهي مناسب لتقديمه على مائدة الغداء مع البطاطس المهروسة والخضار المشوية، جربيها الآن.

مقادير تكا مسالا 

  • 3 قطع من صدور الدجاج مقطع إلى شرائح.
  • كوب من كريمة الطبخ.
  • ملعقة كبيرة من الكاري.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
  • ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
  • بصلة مقطعة إلى شرائح
  • ملح بحسب الرغبة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • يخلط الدجاج والكاري 
  • في وعاء الطبخ يقلى البصل والثوم في الزيت حتى يذبل البصل 
  • يضاف الزنجبيل والملح والفلفل ثم يضاف الدجاج
  • يقلب الدجاج لمدة 5 دقاق على نار هادئة
  • يسكب كوب من الماء المغلي في وعاء الطبخ (فوق الدجاج) ويترك لمدة 20 إلى 30 دقيقة 
  • تضاف الكريمة والزبدة إلى وعاء الطبخ وترك لمدة 10دقائق

مقالات ذات صلة:

تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة