تعرفي على أسهل طريقة لتحضير عجة خضار الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 450 سعرة حرارية
- 4 بيضات
- ¼ كوب فلفل أحمر مقطع مكعبات
- ¼ كوب فلفل أصفر مقطع مكعبات
- ¼ كوب فلفل أخضر مقطع مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
- ½ كوب مشروم مقطع شرائح
- ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 2 ملعقة كبيرة جبن موزاريلا
- ملعقة صغيرة زعتر
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مقادير عجة الخضار
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- احضري وعاء متوسط وضعي فيه البيض واخفقيه جيداً ثم ضعي عليه الفلفل الرومي والبصل والمشروم والجبن الموزاريلا والزعتر والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات جيداً حتى تمتزج.
تم نسخ الرابط
- في مقلاة غير قابلة للالتصاق ضعيهاعلى نار متوسطة اسكبي عجة البيض واتركيها حتى تتماسك من الأسفل وتكتسب اللون الذهبي ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.
تم نسخ الرابط
- اتركي العجة حتى تكتسب اللون الذهبي من الجانب الأخر ثم قدميها مع الخبز المحمص لعائلتك بالصحة والعافية.
تم نسخ الرابط
-
معلومات التغذية
السعرات الحرارية | 450 |
---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة