طريقة عمل مكرونة عش العصفور
- تاريخ النشر: 2019-01-13 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-08-31
باستخدام المكرونة يمكن تحضير الكثير والكثير من الأطباق المتنوعة اللذيذة، واليوم سنتعرف على طريقة عمل مكرونة عش العصفور بخطوات بسيطة ومكونات متوافرة في المطبخ.
شاهد أيضاً: طريقة عمل مكرونة بالصلصة
مكونات مكرونة عش العصفور
-
معكرونة سباغيتي - علبة
-
ملح - بحسب الرغبة
-
زيت نباتي - بحسب الحاجة
-
جبن قشقوان أو موزاريلا مبشور - بحسب الرغبة
-
فليفلة خضراء - بحسب الحاجة
-
فطر - بحسب الحاجة
-
ذرة - بحسب الحاجة
-
زيتون - بحسب الحاجة
مكونات الصلصة
-
زيت نباتي - رشة صغيرة
-
معجون طماطم - 4 ملاعق كبيرة
-
فليفلة حمراء بودرة - نصف ملعقة صغيرة
-
ملح - رشة
-
فلفل أسود - بحسب الرغبة
-
هيل ناعم - نصف ملعقة صغيرة
-
أوريغانو - نصف ملعقة صغيرة
-
بابريكا - نصف ملعقة صغيرة
-
ماء - 3 ملاعق كبيرة
طريقة تحضير مكرونة عش العصفور
1- لتحضير الصلصة: اخلطي كل المقادير مع بعضها.
2- اسلقي المعكرونة بالماء المملح ورشة زيت نباتي من دون أن تكسريها في النصف.
3- صفيها واغسليها في الماء البارد.
4- ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت نباتي.
5- لفي المعكرونة داخل الصينية لتحصلي على شكل عش كبير.
6- اسكبي الصلصة داخل العش وأضيفي فليفلة خضراء، زيتون، ذرة وفطر.
7- رشي على الوجه جبن القشقوان أو الموزاريلا.
8- حمي الفرن من الجهة العلوية والسفلية.
9- أدخليها إلى الفرن من 5 إلى 7 دقائق ثم حمري الوجه وصحة وهنا.
شاهد أيضاً: طريقة عمل المعكرونة التركية
شاهد أيضاً: طريقة عمل معكرونة في وعاء واحد
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي مكونات مكرونة عش العصفور؟ مكونات مكرونة عش العصفور تشمل: معكرونة سباغيتي، ملح، زيت نباتي، جبن قشقوان أو موزاريلا مبشور، فليفلة خضراء، فطر، ذرة، وزيتون.
- ما هي مكونات الصلصة المطلوبة لتحضير مكرونة عش العصفور؟ مكونات الصلصة تشمل: زيت نباتي، معجون طماطم (4 ملاعق كبيرة)، فليفلة حمراء بودرة، ملح، فلفل أسود، هيل ناعم، أوريغانو، بابريكا، وماء (3 ملاعق كبيرة).
- كيف يتم تحضير الصلصة لمكرونة عش العصفور؟ يتم تحضير الصلصة عن طريق خلط جميع المكونات مع بعضها جيدًا.
- ما الخطوة الأولى في إعداد مكرونة عش العصفور؟ الخطوة الأولى هي سلق المعكرونة في الماء المملح مع رشة زيت نباتي، بدون كسرها إلى نصفين.
- كيف يتم تشكيل عش المكرونة؟ يتم تشكيل عش المكرونة عبر لف المعكرونة داخل صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت لتأخذ شكل عش كبير.
- ما هي الإضافات التي توضع داخل عش المكرونة؟ تُسكب الصلصة داخل العش، ويتم إضافة فليفلة خضراء، زيتون، ذرة، وفطر.
- متى يُضاف الجبن على الوجه؟ يُرش جبن القشقوان أو الموزاريلا المبشور على وجه المكرونة بعد إضافة الصلصة والإضافات.
- كم يستغرق طهي مكرونة عش العصفور في الفرن؟ تُطهى المكرونة في الفرن من 5 إلى 7 دقائق ثم يُحمَّر الوجه للحصول على لون ذهبي.
