تتعدد أنواع الكريب وأشكاله منه المالح والحلو والكريب رول الذي يتكون من طبقات عديدة من الكريب بالحشوات المختلفة، ويعتبر الكريب طبق حلى سهل وسريع التحضير وأيضاً يمكن تقديمه كوجبة إفطار غير تقليدية، إليك اليوم طريقة الكريب رول بالكريمة والفراولة.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 10 اشخاص
- 412 سعرة حرارية
- 60 غراماً من الطحين.
- 20 غراماً من الكاكاو.
- 30 غراماً من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- بيضتان.
- 20 غراماً من الزبدة غير المملحة.
- 250 مللتر من الحليب.
مكونات الكريب
- 150 مللتر من الكريمة الثقيلة.
- 50 غراماً من الجبنة الكريمية.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- 3 حبات من الفراولة المقطعة.
مكونات الحشوة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تحضير عجينة الكريب
تم نسخ الرابطامزجي الطحين والكاكاو والزبدة والبيض والحليب تدريجياً معاً في وعاء الخلط.
- تصفيه عجينة الكريب وتبريدها
تم نسخ الرابطمرري الخليط من خلال مصفاة أو غربال، احتفظي بالخليط في الثلاجة لمدة ساعة.
- قلي الكريب
تم نسخ الرابطسخني مقلاة متوسطة الحجم مرشوشة بالزيت النباتي، اسكبي ربع كوب من الخليط في المقلاة وافرديها برفق.
- تبريد الكريب
تم نسخ الرابطاقلبي الكريب واطهيه على الوجه الآخر، ثم ضعي الكريب على طبق خارجي كي يبرد، كرري الخطوة لصنع 10 قطع من الكريب.
- خفق الجبنة
تم نسخ الرابطضعي الجبنة في وعاء، واخفقيها جيداً.
- إضافة الكريمة والسكر
تم نسخ الرابطأضيفي الكريمة والسكر إلى الجبنة واخفقي المكونات جيداً.
- تجهيز طبقات الكريب رول وحشوها
تم نسخ الرابطرتبي طبقات الكريب، ادهني الطبقة الأولى من الكريب بخليط الكريمة، كرري هذه الخطوة لحشو كل طبقات الكريب بالكريمة حتى الطبقة الأخيرة.
- إضافة الفراولة ولف الكريب
تم نسخ الرابطأضيفي الفراولة فوق الطبقة الأخيرة من الكريب، ثم لفي طبقات الكريب دفعة واحدة على شكل رول من الحواف.
- تغطية وتبريد الكريب رول
تم نسخ الرابطغطي الكريب رول بغلاف بلاستيكي وضعيه بالثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- تقطيع وتقديم الكريب رول
تم نسخ الرابطقطعي الكريب رول وقدميه فوراً، يمكنك إضافة المزيد من قطع الفراولة للزينة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 412 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
