طريقة الكريب رول

  • تاريخ النشر: 2022-07-02 آخر تحديث: 2023-08-23 التقييم:
طريقة الكريب رول

تتعدد أنواع الكريب وأشكاله منه المالح والحلو والكريب رول الذي يتكون من طبقات عديدة من الكريب بالحشوات المختلفة، ويعتبر الكريب طبق حلى سهل وسريع التحضير وأيضاً يمكن تقديمه كوجبة إفطار غير تقليدية، إليك اليوم طريقة الكريب رول بالكريمة والفراولة.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 10 اشخاص
    • 412 سعرة حرارية
مكونات الكريب
60 غراماً من الطحين.
20 غراماً من الكاكاو.
30 غراماً من السكر.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
بيضتان.
20 غراماً من الزبدة غير المملحة.
250 مللتر من الحليب.
مكونات الحشوة
150 مللتر من الكريمة الثقيلة.
50 غراماً من الجبنة الكريمية.
ملعقة كبيرة من السكر.
3 حبات من الفراولة المقطعة.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. تحضير عجينة الكريب
    تم نسخ الرابط
    امزجي الطحين والكاكاو والزبدة والبيض والحليب تدريجياً معاً في وعاء الخلط.
    تحضير عجينة الكريب
  2. تصفيه عجينة الكريب وتبريدها
    تم نسخ الرابط
    مرري الخليط من خلال مصفاة أو غربال، احتفظي بالخليط في الثلاجة لمدة ساعة.
    تصفيه عجينة الكريب وتبريدها
  3. قلي الكريب
    تم نسخ الرابط
    سخني مقلاة متوسطة الحجم مرشوشة بالزيت النباتي، اسكبي ربع كوب من الخليط في المقلاة وافرديها برفق.
    قلي الكريب
  4. تبريد الكريب
    تم نسخ الرابط
    اقلبي الكريب واطهيه على الوجه الآخر، ثم ضعي الكريب على طبق خارجي كي يبرد، كرري الخطوة لصنع 10 قطع من الكريب.
    تبريد الكريب
  5. خفق الجبنة
    تم نسخ الرابط
    ضعي الجبنة في وعاء، واخفقيها جيداً.
    خفق الجبنة
  6. إضافة الكريمة والسكر
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الكريمة والسكر إلى الجبنة واخفقي المكونات جيداً.
    إضافة الكريمة والسكر
  7. تجهيز طبقات الكريب رول وحشوها
    تم نسخ الرابط
    رتبي طبقات الكريب، ادهني الطبقة الأولى من الكريب بخليط الكريمة، كرري هذه الخطوة لحشو كل طبقات الكريب بالكريمة حتى الطبقة الأخيرة.
    تجهيز طبقات الكريب رول وحشوها
  8. إضافة الفراولة ولف الكريب
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الفراولة فوق الطبقة الأخيرة من الكريب، ثم لفي طبقات الكريب دفعة واحدة على شكل رول من الحواف.
    إضافة الفراولة ولف الكريب
  9. تغطية وتبريد الكريب رول
    تم نسخ الرابط
    غطي الكريب رول بغلاف بلاستيكي وضعيه بالثلاجة لمدة 30 دقيقة.
    تغطية وتبريد الكريب رول
  10. تقطيع وتقديم الكريب رول
    تم نسخ الرابط
    قطعي الكريب رول وقدميه فوراً، يمكنك إضافة المزيد من قطع الفراولة للزينة.
    تقطيع وتقديم الكريب رول
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 412
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)