كريب بالدجاج
- تاريخ النشر: 2020-12-23 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: مقبلات التقييم:
حضري كريب الدجاج بإسهل الطرق مع وصفة "يمي" السريعة الشهية.
المكونات
-
- 45 دقيقة
- 6 اشخاص
- ½ 1 كوب دقيق أبيض.
- ¾ 1 كوب حليب.
- 3 بيضات.
- ملعقة كبيرة زبد ذائب.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
مقادير الكريب
- ½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة.
- ثمرة بصل متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة.
- 5 – 6 ثمرات مشروم مقطعة شرائح رفيعة.
- ثمرة فلفل أحمر رومي مقطعة شرائح رفيعة.
- ثمرة فلفل أصفر رومي مقطعة شرائح رفيعة.
- ثمرة فلفل أخضر رومي مقطعة شرائح رفيعة.
- ½ كوب زيتون أسود مقطع شرائح.
- ½ كوب كاتشب.
- ¼ كوب ماء.
- كوب نشا.
- كوب جبن موتزاريلا مبشور.
- 2 بيضة مخفوقة.
- كوب دوريتوس مطحون خشنًا أو كورن فليكس مطحون خشنًا.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
مقاديرالدجاج
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- ضعي الدقيق والبيض والملح والفانيليا والزبد والبيكنج باودر والحليب في الخلاط الكهربائي، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات، ويُصبح القوام ناعمًا.
تم نسخ الرابط
- ضعي الخليط في وعاء، وغطيه بورق بلاستيك، واتركيه يرتاح لمدة 20 – 30 دقيقة.
تم نسخ الرابط
- سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم صبي ثلث كوب من العجين، ووزعيه حتى يُغطي قاع المقلاة.
تم نسخ الرابط
- اتركي الكريب لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يصبح لونه بنيًّا فاتحًا، ثم اقلبيه على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
تم نسخ الرابط
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل، ثم اتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة.
تم نسخ الرابط
- اغمسي الدجاج في النشا، ثم اغمسيه في البيض، ثم في الدوريتوس أو الكورن فليكس.
تم نسخ الرابط
- اقلي الدجاج في زيت غزير ومغلي، حتى يصبح ذهبي اللون.
تم نسخ الرابط
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل.
تم نسخ الرابط
- أضيفي المشروم، وقلبي حتى يتغير لونه، ثم أضيفي الفلفل الملون والزيتون وقلبي لمدة خمس دقائق. أضيفي الدجاج والكاتشب والماء والملح والفلفل، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط.
تم نسخ الرابط
- وزعي الحشو على نصف دائرة الكريب، ثم ضعي الجبن فوق الدجاج، ثم شكليه إلى مثلث.
تم نسخ الرابط
- حمصي كريب الدجاج في مقلاة غير قابلة للالتصاق على الجهتين حتى يُصبح مقرمشًا، ثم لفيه في ورق قصدير، وقدميه ساخنًا.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
