طريقة عمل كانيلوني بالكريب
- تاريخ النشر: 2020-08-12 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
الكانيلوني من الوصفات اللذيذة ومن أشهر أطباق المعكرونة الإيطالية والتي يعد إحداها بعجينة الكريب، طبق جانبي لذيذ وشهير ومن الأصناف الفاخرة للتقديم يمكنك تقديمها بتغطية البشاميل أو الجبنة، تعرفي على طريقة عمل كانيلوني عمل كانيلوني بالكريب بالصور خطوة بخطوة
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 7 اشخاص
- كوب من الدقيق
- حبتين من البيض
- حليب - نصف كوب من الحليب
- نصف كوب من الماء
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- رشة من الملح
مقادير كانيلوني بالكريب
- حبتين من الطماطم المفرومة
- كوب من السبانخ
- لحم مفروم 200 غرام
- بصلة مفرومة
- زيت زيتون - بحسب الحاجة
- ملح - رشة
- فلفل - رشة
مقادير حشوة كانيلوني بالكريب
- زيت زيتون - بحسب الحاجة
- بصلة مفرومة
- حبتين من الطماطم المفرومة
- ربع كوب من عصير الطماطم
- ملح - رشة
- فلفل أسود مطحون - رشة
- جبن موزاريلا مبشور - بحسب الحاجة
- نصف كوب كريمة طبخ
مقادير صلصة كانيلوني بالكريب
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- طريقة تحضير عجين كانيلوني بالكريب
تم نسخ الرابط
- يمزج كل من الطحين والبيض في وعاء متوسط الحجم، يضاف الحليب والماء مع الخفق بشكل سريع، للحصول على مزيج متجانس.
تم نسخ الرابط
- يتم إضافة الزبدة والملح، ثم تخفق من جديد حتى تمتزج المكونات، للحصول على الكريب.
تم نسخ الرابط
- يتم تذويب الزبدة في مقلاة على النار، ويسكب مقدار فنجان في وسط المقلاة ثم تترك العجين لتظهر الفقاعات على وجهها، وتقلب على الوجه الآخر، لتنضج، وتوضع جانباً.
تم نسخ الرابط
-
تم نسخ الرابط
-
تم نسخ الرابط
- طريقة تحضير حشوة الكانيلوني بالكريب
تم نسخ الرابط
- يسكب زيت زيتون في مقلاة على النار، ويضاف البصل ويقلّب الخليط حتى يذبل
تم نسخ الرابط
- يضاف اللحم المفروم ويقلّب حتى يتغير لونه، يضاف كل من السبانخ، الطماطم، الفلفل والملح، ويترك المزيج خليط لينضج
تم نسخ الرابط
-
تم نسخ الرابط
-
تم نسخ الرابط
- طريقة تحضير صلصة الكانيلوني بالكريب
تم نسخ الرابط
- يسخّن زيت زيتون في مقلاة صغيرة الحجم، ويضاف لها البصلة وتقلّب حتى تذبل
تم نسخ الرابط
- يضاف كل من الطماطم، عصير الطماطم، الملح والفلفل الأسود ثم تمزج المكونات، وتترك للحصول على مزيج كثيف
تم نسخ الرابط
- يتم فرد عجينة كريب على سطح صلب، ويوزّع القليل من الحشوة على الطرف ثم يتم لفها على شكل رول
تم نسخ الرابط
- يرتب الكريب في صينية بايركس، ويتم تكرار الخطوة لانتهاء الكمية
تم نسخ الرابط
- يتم سكب صلصة الطماطم على وجه الكريب ثم كريمة الطبخ ويوزع الجبن المبشور على وجهها
تم نسخ الرابط
- يتم إدخال الصينية الى الفرن لمدة تصل إلى 40 دقيقة حتى ينضج الكانيلوني بشكل جي
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
