طريقة عمل الجمبري المجمد بالصلصة
- تاريخ النشر: 2020-11-05 آخر تحديث: 2025-03-11 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
الجمبري من المأكولات البحرية الصحية والشهية الطعم، ومنها ما يتواجد على شكل جمبري طازج ومنها ما هو مجمد، حيث يمكن تحضير الجمبري المجمد مع الصلصة بكل سهولة وبساطة، فهو وجبة غنية بالقيمة الغذائية تحتوي على فوائد متعددة، تؤثر على صحة الجسم، فهو ينظم ضربات القلب، ويسيطر على إرتفاع ضغط الدم، ويقام مرض السرطان ويعمل على الحد من ظهوره، حيث يتميز هذا الطبق بطعمه الشهي الرائع، بالإضافة لكونه وجبة منخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة الدهون، وسنتحدث عن طريقتها في هذا المقال.
مكونات جمبري بالصلصة
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- 350 سعرة حرارية
- 3 كاسات طحين
- 3 كاسات بقسماط
- بيضتان
- بعض من الجمبري المجمد حسب الرغبة
- نصف كأس حليب سائل
- ملح و فلفل اسود
- ثوم وكمون وبقدونس ناشف
مقادير الجمبري المجمد بالصلصة
-
طريقة تحضير جمبري بالصلصة
-
- 30 دقيقة
- تحضير الجمبري المجمد
تم نسخ الرابطيتم وضع الجمبري جانباً ليذوب، ويغسل جيداً بالماء فقط لأنه منظف، ويفرك بالليمون ويغطس الجمبري ببعض من الماء في وعاء، ثم يوضع الجمبري في المصفاة ليصفى من الماء
- تحضير تتبيلة الجمبري
تم نسخ الرابطيتم تحضير التتبيلة من خلال مزج الحليب بالبيض ووضع عليه الجمبري، ثم إضافة رشة ملح والفلفل والكمون والثوم المهروس يوضع الجمبري جانباً، ويمزج البقسماط مع جميع البهارات حسب الرغبة
- لت الجمبري وقليه
تم نسخ الرابطيوضع في وعاء آخر الطحين، ومن ثم يوضع الجمبري ويقلب بالطحين، ثم يضاف الي الجمبري البيض المخلوط مع الحليب، ومن ثم يتم وضع البقسماط فوق كل حبة، ثم يغمس بالزيت على نار متوسطة الحرارة الى ان ينضج.
- تحضير صلصة الجمبري
تم نسخ الرابطيتم مزج البيضة في الخلاط الكهربائي، ويضاف لها كأس زيت بشكل تدريجي، ثم يضاف فص الثوم، والملح، وحبة ليمون، ويوضعوا داخل وعاء، ويضاف لهم كاتشاب وخردل، ويمزجوا بشكل جيد.
- تقديم الجمبري بالصلصة
تم نسخ الرابطيتم وضع الجمبري مع الصلصة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية في جمبري بالصلصة
| السعرات الحرارية | 350 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
