طريقة طبخ سمك فيليه مجمد
- تاريخ النشر: 2022-03-24 آخر تحديث: 2024-01-24 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يصنف السمك من الأطباق والمأكولات البحرية الغنية بالقيمة الغذائية العالية وله العديد من الفوائد الغذائية ويحتوي على الأحماض الدهنية والفيتامينات، تعرّفي علي طريقة طبخ سمك فيليه مجمد بالفرن بطعم التوابل وشاركيه مع أفراد عائلتك كطبق رئيسي مع السلطات المتنوعة والأرز البني.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 322 سعرة حرارية
- مكونات طبخ سمك فيليه مجمد
- 4 قطع من سمك فيليه المجمد.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم.
- ملعقتان من صلصة الطماطم.
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تذويب التجميد عن سمك الفيليه
تم نسخ الرابطيخرج السمك الفيليه من الفريزر ويوضع جانباً حتى يتخلص من التجميد.
- تتبيل السمك
تم نسخ الرابطيتبل السمك بالملح والفلفل الأسود على الناحيتين.
- تجهيز تتبيلة التغليف
تم نسخ الرابطيوضع الزنجبيل والثوم والفلفل المهروس وعصير الليمون وصلصة الطماطم معاً في وعاء وتقلب.
- تغليف السمك
تم نسخ الرابطتوزع تتبيلة التغليف على السمك الفيليه حتى تغطيها تماماً وتوضع في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- طهي السمك
تم نسخ الرابطيطهى السمك في فرن مُحمى مسبقاً على حرارة متوسطة ويترك لمدة 20 دقيقة حتى ينضج وتتحمر.
- تقديم سمك الفيليه
تم نسخ الرابطيقدم سمك الفيليه جانب السلطات المتنوعة، ثم يقدم.
- الاسئلة الشائعة حول طريقة طبخ سمك فيليه مجمد
تم نسخ الرابطما هي تتبيلة السمك الفيليه؟
عادة ما تشتمل تتبيلة السمك الفيليه على عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم المهروس والأعشاب مثل الشبت أو البقدونس والتوابل كالكمون والكزبرة والملح والفلفل.
هل فيليه السمك المجمد مفيد؟
يحتفظ فيليه السمك المجمد بكل القيم الغذائية كما في السمك الطازج من الأوميغا 3 والبروتينات إذا تم تجميده بشكل صحيح وفور اصطياده.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 322 | الدهون | 16g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 12g | الكربوهيدرات | 3g |
| سكر | 1g | البروتين | 40g |
| الكوليسترول | 100g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
