كفتة الجمبري مع صلصة الطماطم بالصور

  • تاريخ النشر: 2022-10-11 آخر تحديث: 2023-11-13 التقييم:
كفتة الجمبري مع صلصة الطماطم بالصور

تتعدد الفوائد الصحية للمأكولات البحرية لما تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة والتي يحتاجها الجسم باستمرار، يقدم لك موقع يمي اليوم وصفة غير تقليدية لتحضير كفتة الجمبري مع صلصة الطماطم بالصور، يعود أصل هذه الوصفة للمطبخ المصري، جربيها وقدميها بجانب الأرز بالشعيرية.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 372 سعرة حرارية
مكونات كفتة الجمبري
900 غرام من الجمبري المقشر.
كوبان من صلصة الطماطم المطبوخة.
ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحلو المقطع.
ملعقتان صغيرتان من الثوم البودرة.
ملعقتان صغيرتان من البصل البودرة.
ملعقتان صغيرتان من البقدونس المجفف.
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحلو المجفف.
ملعقة صغيرة من صلصة الكريستال الحارة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
4 ملاعق كبيرة من الزيت أو الزبدة.
فصان من الثوم المفروم.
كوب من فتات الخبز أو دقيق اللوز.
بيضتان.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. تتبيل وقلي الجمبري
    تم نسخ الرابط
    يتبل الجمبري بالثوم والبصل البودرة والفلفل الحلو والبقدونس والملح والفلفل والصلصة الحارة، ثم يقلى مع الزيت في مقلاة على نار متوسطة لمدة 3 دقائق يوضع جانباً.
    تتبيل وقلي الجمبري
  2. قلي البصل والفلفل والثوم
    تم نسخ الرابط
    يقلى البصل والفلفل الحلو والثوم في نفس مقلاة الجمبري حوالي لمدة 10 دقائق.
    قلي البصل والفلفل والثوم
  3. فرم الجمبري
    تم نسخ الرابط
    يوضع الجمبري في محضر الطعام، يخلط لمدة 45 ثانية حتى يتكون مزيج ناعم.
    فرم الجمبري
  4. خلط الجمبري بفتات الخبز والخضار والبيض
    تم نسخ الرابط
    يخلط مزيج الجمبري مع فتات الخبز والخضار المقلية والبيض معاً في وعاء.
    خلط الجمبري بفتات الخبز والخضار والبيض
  5. خبز كفتة الجمبري بالصلصة
    تم نسخ الرابط
    يقنع كرات من المزيج باستخدام اليد، ترتب هذه الكرات في صينية صلصة الطماطم المطبوخة كما في الصورة، تخبز الصينية في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 20 دقيقة.
    خبز كفتة الجمبري بالصلصة
  6. تقديم كفتة الجمبري بصلصة الطماطم
    تم نسخ الرابط
    تقدم كفتة الجمبري مباشرة، عادة ما تقدم مع الأرز أو المعكرونة.
    تقديم كفتة الجمبري بصلصة الطماطم
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 372
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)