طريقة عمل القلقاس المجمد بالخضرة
- تاريخ النشر: 2022-10-11 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-08-11 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
القلقاس من الوصفات التي تقدم في فصل الشتاء والتي تساعد على الدفء، ويوجد العديد من الطرق التي تقدم بها والتي يمكن تحضيرها بسهولة، تعرفي على طريقة عمل القلقاس المجمد بالخضرة وقدميه بجانب الأرز بالشعيرية من موقعنا.
مكونات القلقاس المجمد بالخضرة
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 328 سعرة حرارية
- كيلوغرام من القلقاس المجمد.
- كوبان من السلق المفروم.
- كوب من الكزبرة المفرومة.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- ملعقة كبيرة من السمن.
- 3 فصوص من الثوم مقطع لشرائح.
- 4 أكواب من المرق.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
المكونات
-
طريقة تحضير القلقاس المجمد بالخضرة
-
- 20 دقيقة
- قلي الثوم
تم نسخ الرابطلتطبيق القلقاس المجمد بالخضرة سخني الزيت والسمن في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم واقليه مدة 30 ثانيه حتى تفوح رائحته.
- طريقة تطبيق صلصة السلق
تم نسخ الرابطأضيفي السلق والكزبرة مع نصف كوب من المرق وقلبي جيداً حتى تذبل قليلاً، ثم ضعي الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي وافرميه حتى يصبح ناعماً.
- سلق القلقاس
تم نسخ الرابطاسلقي القلقاس في وعاء به المرق، مدة 20 دقيقة، ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود، ثم صفيه واتركيه جانباً.
- طهي القلقاس مع السلق
تم نسخ الرابطأضيفي خليط السلق والخضرة إلى القلقاس على النار حتى الغليان.
- تقديم القلقاس المجمد بالخضرة
تم نسخ الرابطاسكبي القلقاس بالخضرة في طبق التقديم وقدميه ساخناً مع الأرز.
-
معلومات التغذية في القلقاس المجمد بالخضرة
| السعرات الحرارية | 328 | الدهون | 9g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 4g | الألياف | 5g |
| البروتين | 16g |
-
الأسئلة الشائعة عن طريقة عمل القلقاس المجمد بالخضرة
- ما هو القلقاس وما فوائده؟ القلقاس من الوصفات الشتوية التي تساعد على الدفء، وله عدة طرق لتحضيره بسهولة.
- كيف يمكن تحضير القلقاس المجمد؟ يمكن تحضير القلقاس المجمد بالخضرة بسهولة واتباع الطُرق الموضحة في المقال.
- ما هي الأطباق التي يمكن تقديم القلقاس بجانبها؟ يمكن تقديم القلقاس بجانب الأرز بالشعيرية للحصول على وجبة متكاملة.
- هل يمكن إعداد القلقاس بعدة طرق؟ نعم، توجد العديد من الطرق المختلفة لتحضير القلقاس لتناسب أذواق مختلفة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
