كيكة الليمون دون بيض بالصور
طريقة تحضير كيكة الليمون بدون بيض: وصفة مميزة وسهلة تناسب جميع المناسبات والأذواق.
- تاريخ النشر: 2022-07-26 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-12-03 الصنف: حلويات التقييم:
كيك الليمون من الحلويات العصرية التي أصبحت تقدم باستمرار في المناسبات المختلفة، فهي لا تتميز فقط بطعمها اللذيذ والمحبب جدًا لدى العديد من الناس، بل إنها تضيف لمسة من الانتعاش والرقي إلى الأجواء الاحتفالية. بفضل مذاقها الفريد وقوامها الخفيف، تعتبر خيارًا مثاليًا خاصةً في الأجواء الصيفية الحارة حيث تعطي إحساسًا منعشًا ومهدئًا لمن يتناولها. كما أنها خفيفة الهضم وسهلة التحضير، مما يجعلها ملائمة للجميع حتى لمن يعانون من مشاكل صحية مثل حساسية البيض، إذ يمكن تكييفها بسهولة لتكون خالية من البيض، مما يسمح لهم بتناولها دون قلق أو خوف من حدوث مضاعفات. علاوةً على ذلك، يمكن إضافة لمسات خاصة أثناء تقديمها، مثل دمجها بجانب القهوة السادة للحصول على تجربة طعم مميزة ومتوازنة بين الحلو والمر.
شاهد أيضاً: كعكة جذع الشجرة لعيد الميلاد
شاهد أيضاً: كيكة الموكا
شاهد أيضاً: كيكة البطيخ الأحمر
مكونات كيكة الليمون دون بيض
-
- 20 دقيقة
- 8 اشخاص
- 350 سعرة حرارية
- كوب وربع من الحليب.
- كوب من السكر الناعم.
- كوب ونصف من الطحين متعدد الاستعمالات.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
- كوبان من قشرة الليمون المبشورة.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
المقادير والمكونات
- ثلث كوب من السكر.
- ثلث كوب من عصير الليمون.
مقادير التزيين
-
طريقة تحضير كيكة الليمون دون بيض
-
- 50 دقيقة
- خلط مكونات كيكة الليمون الجافة
تم نسخ الرابطاخلطي المكونات الجافة من الدقيق، الملح والبيكنج صودا في وعاء كبير مع بعضها البعض.
- خلط السكر والزبدة وبشر الليمون
تم نسخ الرابطاخلطي السكر مع الزبدة وبشر الليمون والفانيلا بواسطة محضر الطعام حتى يتجانس خليط كيكة الليمون مع بعضه.
- إضافة الطحين والحليب
تم نسخ الرابطأضيفي خليط الدقيق والحليب بالتدريج للخليط السائل مع الاستمرار بخفق مكونات كيكة الليمون بلطف حتى تتجانس تماماً، ثم أضيفي عصير الليمون واخفقي قليلاً.
- خبز كيكة الليمون
تم نسخ الرابطاسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة، ثم أدخليها الفرن واخبزيها على درجة حرارة 180° مدة 35 دقيقة وحتى تنضج الكيكة.
- طريقة تطبيق التشريبة
تم نسخ الرابطضعي السكر في قدر صغير على نار متوسطة مع عصير الليمون، وقلبي جيداً واتركيه حتى يغلي قليلاً ويذوب السكر.
- تزيين الكيكة بالتشريبة
تم نسخ الرابطأخرجي كيكة الليمون من الفرن واتركيه بالقالب لمدة عشر دقائق حتى يبرد ثم باستعمال سكين يتم إبعاد طرف الكيكة عن حواف القالب وعمل بعضاً من الثقوب بوجه الكيكة لتتشرب القطر، ثم اسكبيه بهدوء واتركيه لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يتشرب الكيك.
- تقديم كيكة الليمون دون بيض
تم نسخ الرابطقطعي الكيك وقدميها باردة أو دافئة حسب رغبتكِ.
-
معلومات التغذية في كيكة الليمون دون بيض
| السعرات الحرارية | 350 | الدهون | 111.5g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 23g | الكربوهيدرات | 446.4g |
| سكر | 285.0g | البروتين | 29.4g |
-
الأسئلة الشائعة عن كيكة الليمون دون بيض
- ما هي كيكة الليمون؟ كيكة الليمون هي نوع من الحلويات العصرية تتميز بطعمها اللذيذ ولمستها الانتعاشية، وتقدم غالبًا في المناسبات المختلفة.
- ما الذي يجعل كيكة الليمون مناسبة للأجواء الصيفية؟ تتميز كيكة الليمون بمذاقها الفريد وقوامها الخفيف الذي يمنح إحساسًا منعشًا ومهدئًا، مما يجعلها مثالية في الأجواء الصيفية الحارة.
- هل يمكن تحضير كيكة الليمون لتناسب الأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض؟ نعم، يمكن تكييف كيكة الليمون لتكون خالية من البيض، مما يجعلها ملائمة للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض.
- ما هي الطرق المقترحة لتقديم كيكة الليمون؟ يمكن تقديم كيكة الليمون بجانب القهوة السادة للحصول على تجربة طعم متوازنة بين الحلو والمر، أو إضافة لمسات خاصة حسب الرغبة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
