طريقة عمل خبز البريوش الفرنسي
- تاريخ النشر: 2022-08-26 آخر تحديث: 2022-11-17 الصنف: معجنات التقييم:
تعتبر طريقة عمل خبز البريوش الفرنسي أحد أنواع الخبز الفاخر الفرنسي ويمكن إعداده إما مالح أو حلو الطعم حسب رغبة كل سيدة منزل، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة ويمكن حشوه بالعديد من الحشوات مثل مربى الفراولة أو الجبن الكريمي.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 8 اشخاص
- 251 سعرة حرارية
- نصف كيلوغرام من الطحين.
- كوب من الحليب الدافئ.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر.
- بيضتان.
- ¼ كوب زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- رشة من الملح.
مقادير خبز البريوش
- ملعقة كبيرة من الحليب.
- ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
مقادير دهن الوجه
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- طريقة تطبيق العجين
تم نسخ الرابطضعي الطحين مع الملح والخميرة والحليب والبيض والسكر في العجانة الكهربائية، واخلطي حتى تمتزج المكونات.
- إضافة الزبدة
تم نسخ الرابطأضيفي الزبدة واستمري في الخلط مدة 3 دقائق، حتى تتكون عجينة لينة ملساء، ثم غطي العجين واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
- تخمر العجين وتشكيله
تم نسخ الرابطافردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وقطعيها إلى 4 كرات متوسطة ثم مدي الكرات على شكل أسطواني ولفيها على شكل جدائل، ثم ضعي العجين المشكل في صواني مستطيلة مدهونة بالزبدة واتركيها لمدة 15 دقيقة.
- خبز العجين
تم نسخ الرابطاخلطي القهوة والحليب وادهني وجه العجين بالمزيج، ثم أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 ° لمدة 40 دقيقة حتى يتحمر وينضج.
- تقديم خبز البريوش الفرنسي
تم نسخ الرابطضعي خبز البريوش في طبق التقديم وقدميه دافئاً أو ساخناً مع الجبن الكريمي أو المربى والزبدة حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 251 | الدهون | 7g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 4g | الكربوهيدرات | 40g |
| سكر | 6g | البروتين | 6g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
