طريقة شوي السمك بالقصدير على الفحم
- تاريخ النشر: 2022-02-26 آخر تحديث: 2024-02-19 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يصنف السمك المشوي على الفحم من الأطباق اللذيذة والشهية التي يحبها الجميع، ويمكن تقديم الطبق كوجبة رئيسية على الغداء متكاملة وغنية بالقيمة الغذائية العالية بجانب مجموعة من أطباق السلطات الجانبية الأخرى، حضري الوصفة وقدميها بجانب الأرز الصيادية من موقعنا.
مواضيع ذات صلة:
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 3 اشخاص
- 84 سعرة حرارية
- 3 سمكات متوسطة الحجم منظفة ومغسولة جيداً (أي نوع).
- 6 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة ونصف من بهارات السمك.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من بهارات البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- نصف كوب من عصير الليمون.
مكونات شوي السمك
- ليمونة مقطعة لشرائح.
مكونات التزيين
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تحضير تتبيلة السمك
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة شوي السمك بالقصدير على الفحم، توضع مكونات تتبيلة السمك جميعها معاً.
- تتبيل السمك
تم نسخ الرابطيتبل السمك من الداخل ومن الخارج، وتحدث عدة شقوق في السمك وتوزع الحشوة داخل الشقوق، ثم يدهن السمك بزيت الزيتون.
- حشو السمك من الداخل
تم نسخ الرابطيحشى السمك من الداخل بشرائح الليمون والقليل من الثوم.
- تجهيز السمك للشواء
تم نسخ الرابطيلف السمك بالقصدير جيداً، ثم يوضع على الفحم المُجمر لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
- تقديم السمك بالقصدير
تم نسخ الرابطيقدم السمك في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون والبقدونس.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 84 | الدهون | 12g |
|---|---|---|---|
| البروتين | 17g | الكوليسترول | 60g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
