جيب التاجر هي نوع من الفطائر التي يمكن تقديمها كطبق مقبلات بجانب الأطباق الأخرى مثل صينية الخضار المشوية، تحضر بطرق وحشوات عدة واليوم يقدم لك موقعنا طريقة لتحضير جيب التاجر بالدجاج بالفيديو خطوة بخطوة، جربيها فوراً وقدميها على العشاء أو كوجبة سناك خلال النهار.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 418 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من زيت زيتون.
- كوب من البصل المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم.
- كوب من مكعبات الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- حبتان من الفلفل الملون المقطع.
- ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من جبنة كيري.
مكونات الحشوة
- كوب من البقسماط.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
- كيس من خبز التوست.
- كوب من الخس المقطع.
مكونات أخرى
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطاقلي البصل مع الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة لبضع دقائق، ثم أضيفي الثوم وقلبيه قليلاً.
- قلي الدجاج
تم نسخ الرابطأضيفي قطع الدجاج المقطعة وقلبيها قليلاً، ثم تبلي المكونات بالملح والفلفل والبابريكا.
- إضافة الفلفل وباقي المكونات
تم نسخ الرابطأضيفي الفلفل الملون والصويا والمايونيز والكيري، حركي المكونات معاً واتركيها قليلاً حتى تنضج تماماً.
- تقطيع التوست
تم نسخ الرابطافردي خبز التوست على سطح نظيف، ثم سطحيها باستخدام الشوبك وقطعيها على شكل دوائر.
- تحضير مكونات التغطية
تم نسخ الرابطضعي البيض في وعاء وتبليه برشة من الفلفل والملح والثوم البودرة، ثم ضعي البقسماط في وعاء آخر مع إضافة نفس التوابل بالإضافة إلى البابريكا والزعتر.
- غمس التوست
تم نسخ الرابطغمسي التوست المقطع بالبيض أولاً، ثم بالبقسماط.
- قلي التوست
تم نسخ الرابطاقلي التوست المغمس في قدر زيت عميق على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- حشو التوست
تم نسخ الرابطافتحي التوست المقلي باستخدام سكين حاد، احشي كل منها بالقليل من الخس، ثم أضيفي حوالي ملعقة كبيرة من حشوة الدجاج.
- تقديم جيب التاجر
تم نسخ الرابطقدمي جيب التاجر بالدجاج مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 418 | الدهون | 12.6g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 60.4g | البروتين | 13g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
