طريقة تحضير مشروب الكاسترد بالحبة الحمراء على الطريقة الإماراتية
مشروب الكاسترد بالحبة الحمراء: وصفة إماراتية دافئة بفوائد صحية وقيم غذائية عالية في الشتاء
- تاريخ النشر: 2025-12-31 زمن القراءة: دقيقة قراءة الصنف: مشروبات التقييم:
مشروب الكاسترد بالحبة الحمراء يعتبر من المشروبات الساخنة الشعبية الدافئة في المطبخ الإماراتي، حيث يجمع بين القوام الكريمي والطعم الغني الذي يمنح الجسم شعورًا بالدفء والراحة، وتعتمد هذه الوصفة على حب الرشاد المعروف بقيمته الغذائية العالية وفوائده للجسم خاصة في فصل الشتاء، كما يتميز المشروب بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة المتوفرة في أغلب البيوت، ويمكن تقديمه صباحًا أو مساءً كبديل مغذ للمشروبات الساخنة التقليدية، لذلك فهو خيار مثالي لكل من يبحث عن مشروب دافئ بطابع تراثي ونكهة مميزة.
فوائد مشروب الكاسترد بالحبة الحمراء
- يمد الجسم بالطاقة والدفء في الأجواء الباردة بفضل احتوائه على الكربوهيدرات والبروتين والمعادن المفيدة للجسم.
- يساعد على تقوية المناعة ودعم مقاومة نزلات البرد لاحتوائه على حب الرشاد المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات.
- يساهم في تحسين الهضم وتقليل الشعور بالانتفاخ لاحتواء حب الرشاد على ألياف طبيعية تدعم صحة الجهاز الهضمي.
- يساعد على تقوية العظام والمفاصل لاحتوائه على الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد الضروري لصحة العظام والعضلات.
- يمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول مما يساعد على تقليل الرغبة في تناول الحلويات والمقرمشات بين الوجبات.
- يدعم صحة الجلد والشعر لاحتوائه على فيتامينات ومعادن تساعد على تحسين مظهر البشرة وتقوية بصيلات الشعر.
شاهد أيضاً: طريقة عمل مشروب النعناع الساخن بالصور
مكونات مشروب الكاسترد بالحبة الحمراء
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 53 سعرة حرارية
- نصف كوب ماء.
- 3 ملاعق متوسطة من الحبة الحمراء المنقوعة.
- كوبان من الحليب.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة كبيرة بودرة كاسترد.
- رشة زعفران.
- ورد مجفف للتزيين حسب الرغبة.
المكونات
-
طريقة تحضير مشروب الكاسترد بالحبة الحمراء
-
- 10 دقيقة
- نقع الحبة الحمراء
تم نسخ الرابطلتحضير مشروب الكاسترد بالحبة الحمراء، تُنقع الحبة الحمراء في نصف كوب ماء لبضع دقائق حتى تلين وتصبح جاهزة للإضافة إلى الخليط الساخن لاحقًا.
- تحضير خليط مشروب الكاسترد بالحبة الحمراء
تم نسخ الرابطيُخلط الحليب مع السكر وبودرة الكاسترد جيدًا ثم يُوضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ القوام في التماسك.
- إضافة الحبة الحمراء
تم نسخ الرابطتُضاف الحبة الحمراء المنقوعة مع رشة الزعفران إلى الخليط الساخن ويُقلب جيدًا حتى يتجانس القوام ويصبح كثيفًا قليلًا.
- سكب وتقديم المشروب
تم نسخ الرابطيُرفع خليط مشروب الكاسترد بالحبة الحمراء عن النار ويُسكب في أكواب التقديم ويُزين بالورد المجفف ورشة الزعفران ويُقدم ساخنًا مباشرة.
-
معلومات التغذية في مشروب الكاسترد بالحبة الحمراء
| السعرات الحرارية | 53 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الدهون غير المشبعة | 1g |
| الكربوهيدرات | 11g | الألياف | 3g |
| سكر | 2g | البروتين | 4g |
-
الأسئلة الشائعة
- ما هو مشروب الكاسترد بالحبة الحمراء؟ مشروب الكاسترد بالحبة الحمراء هو مشروب ساخن شعبي دافئ من المطبخ الإماراتي يجمع بين القوام الكريمي والطعم الغني الذي يمنح الجسم شعورًا بالدفء والراحة.
- ما هي فوائد مشروب الكاسترد بالحبة الحمراء؟ فوائد المشروب تشمل إمداد الجسم بالطاقة والدفء في الأجواء الباردة، تقوية المناعة، تحسين الهضم، دعم صحة العظام والمفاصل، منح شعور بالشبع، ودعم صحة الجلد والشعر.
- ما هي المكونات الأساسية لمشروب الكاسترد بالحبة الحمراء؟ المكونات الأساسية تشمل حب الرشاد المعروف بقيمته الغذائية العالية وبعض المكونات البسيطة المتوفرة في أغلب البيوت.
- هل يُعتبر مشروب الكاسترد بالحبة الحمراء مناسبًا لفصل الشتاء؟ نعم، يُعتبر خيارًا مثاليًا لفصل الشتاء بسبب قدرته على منح الدفء والطاقة للجسم ومقاومة نزلات البرد.
- هل يمكن تقديم المشروب كبديل للمشروبات الساخنة التقليدية؟ نعم، يمكن تقديمه صباحًا أو مساءً كبديل مغذٍ للمشروبات الساخنة التقليدية.
- كيف يساعد حب الرشاد على تحسين الهضم؟ حب الرشاد يحتوي على ألياف طبيعية تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل الشعور بالانتفاخ.
- هل يدعم المشروب صحة البشرة والشعر؟ نعم، يحتوي المشروب على فيتامينات ومعادن تساعد على تحسين مظهر البشرة وتقوية بصيلات الشعر.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
