قد يمل أفراد العائلة من أكل الدجاج بنفس الشكل كل يوم، لذلك نقدم لكم طريقة عمل شيش طاووق اللحم بأسلوب مختلف وطريقة تحضير سهلة ويمكنك تقديمه بجانب المعكرونة بالبشاميل من موقعنا.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 296 سعرة حرارية
- 300 غرام من اللحم المقطع لمكعبات.
- 4 حبات من البندورة مقطعة لمكعبات.
- بصلة مقطعة لشرائح.
- حبتان من الفلفل الألوان مقطعة لمكعبات.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل.
- نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من الخل.
مقادير شيش طاووق اللحم
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تجهيز التتبيلة
تم نسخ الرابطضعي نصف كمية البندورة ونصف كمية البصل والملح والفلفل الأسود والحبهان والزعتر وعصير الليمون والخل الأبيض في الخلاط الكهربي، ثم افرمي المكونات جيداً، ثم ضعي كمية اللحم في وعاء متوسط أو كيس مع التتبيلة وضعيه بالثلاجة ليلة كاملة.
- طريقة تطبيق الشيش طاووق
تم نسخ الرابطجهزي أسياخ الشواء وشكي بها اللحم المتبل مع الكمية المتبقية من البصل والفلفل والطماطم، ثم كرري هذه الخطوة حتى نفاذ الكمية، ثم ادهني صينية بالقليل من الزيت، ثم ضعي أسياخ اللحم وأدخليها إلى فرن مسخن على حرارة 200° مدة 25 دقيقة مع تقليبها إلى الجهة الثانية.
- تقديم شيش طاووق اللحم
تم نسخ الرابطارفعي الصينية من الفرن وقدمي شيش طاووق اللحم ساخناً بجانب السلطات.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 296 | الدهون | 24g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 4g | البروتين | 27g |
| الكوليسترول | 90mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
