تتبيلة الشيش طاووق
- تاريخ النشر: 2022-06-08 آخر تحديث: 2024-06-03 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
الشيش طاووق من أشهر الأطعمة التي يطلبها الناس في المطاعم، بسبب تتبيلتها المميزة، وطعم الشواء الرائع، لكن كثيرين لا يعلمون أنه يمكنهم عمله في البيت بنفس الطعم الذي تقدمه المحلات الشهيرة، تعرفي على طريقة تتبيلة الشيش طاووق بالصور خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 4 اشخاص
- 249 سعرة حرارية
- نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة لمكعبات.
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- كوب من اللبن الزبادي.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب.
- ملعقة كبيرة من المسطردة.
- ملعقة صغيرة من معجون البندورة.
مقادير تتبيلة شيش طاووق
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تحضير التتبيلة
تم نسخ الرابطيوضع الخل وزيت الزيتون والثوم المفروم والزبادي والبابريكا والكاتشاب والفلفل الأسود والمسطردة ومعجون البندورة والملح معاً في وعاء وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
- تتبيل الشيش طاووق
تم نسخ الرابطتوضع قطع الدجاج في خليط التتبيلة وتقلب جيداً حتى تتغلف تماماً وتغطى وتوضع في البراد ليلة كاملة.
- تطبيق الشيش طاووق
تم نسخ الرابطيوضع الشيش طاووق في الأسياخ الخشبية ثم يوضع على صينية مدهونة بالزيت، ثم يُرش بزيت الزيتون.
- شوي الشيش طاووق
تم نسخ الرابطتُسخن الشواية على درجة حرارة عالية، ثم تُرص أسياخ الشيش طاووق ويتم تقليبها باستمرار على جانبيها لمدة 30 دقيقة.
- تقديم تتبيلة الشيش طاووق
تم نسخ الرابطيقدم الشيش طاووق مع السلطة الخضراء والخبز العربي والثومية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 249 | الدهون | 3g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 5g | الألياف | 1g |
| البروتين | 48g | الكوليسترول | 118mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
