شوربة الملفوف الأحمر

  • تاريخ النشر: 2023-06-06 الصنف: شوربات التقييم:
شوربة الملفوف الأحمر

يعتبر الملفوف الأحمر من أكثر الأصناف التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية مثل تقوية القلب وجهاز المناعة، كما يساعد كثيراً في فقدان الوزن، إليك اليوم عزيزتي طريقة لتحضير شوربة الملفوف الأحمر الشهية، قدميها مع الدجاج المشوي واستمتعي بوجبة صحية ورائعة. [1]

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 217 سعرة حرارية

مكونات الشوربة

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
حبة من البصل الأحمر المفروم.
3 فصوص من الثوم المفروم.
5 أكواب من الملفوف الأحمر المفروم.
حبة من البطاطس المقطعة.
5 أكواب من مرق الخضار.
ملعقتان صغيرتان من الخل.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. قلي البصل والثوم
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، اقلي البصل مع الثوم لمدة 4 دقائق.
    قلي البصل والثوم
  2. إضافة البطاطس والملفوف
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الملفوف والبطاطس، قلبي المكونات معاً لمدة 7 دقائق.
    إضافة البطاطس والملفوف
  3. طهي الشوربة
    تم نسخ الرابط
    اسكبي المرق والخل والملح والفلفل، إغلي المكونات، ثم خففي الحرارة وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة.
    طهي الشوربة
  4. هرس الشوربة
    تم نسخ الرابط
    اهرسي مكونات الشوربة باستخدام الخلاط المغمور حتى تصبح ناعمة.
    هرس الشوربة
  5. تقديم شوربة الملفوف الأحمر
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها مباشرة، زينيها حسب رغبتك.
    تقديم شوربة الملفوف الأحمر
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 217 الدهون 9g
الكربوهيدرات 32g البروتين 4g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة