سلطة اللحم التايلندية
- تاريخ النشر: 2022-07-10 آخر تحديث: 2024-06-16 الصنف: سلطات التقييم:
تعتبر سلطة اللحم التايلندية من أشهى الأطباق التي يشتهر بها المطبخ التايلاندي، والتي يمكن تحضيرها كنوع من التغيير والبعد عن الوصفات التقليدية، وهي من الوصفات السهلة التي يمكن للمرأة أن تجهزها في بضع دقائق حيث أنها لا تتطلب جهد أو عناء لتحضيرها، تعرفي على طريقة تحضيرها بالصور وقدميها إلى جانب مكرونة فوتشيني واستمتعي بالطعم.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 764 سعرة حرارية
- 500 غرام من اللحم البقري.
- بصل أخضر مفروم.
- حبة من الخيار المقطع.
- نصف كيلوغرام من الطماطم الكرزية مقطعة.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة.
- ملعقتان كبيرتان من أوراق النعناع.
مقادير سلطة اللحم التايلندية
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
- ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
- حبة من الفلفل الأحمر الحار.
- ملعقة كبيرة من السكر البني.
- حبة من الليمون مقطعة للتزيين.
مقادير الصلصة
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تتبيل شرائح اللحم
تم نسخ الرابطاخفقي جميع مكونات التتبيلة معاً، ثم ضعي شريحة اللحم في نصف كمية التتبيلة واتركيها بالثلاجة لمدة نصف ساعة.
- طهي اللحم
تم نسخ الرابطسخني مقلاة شواء أو شواية خارجية حتى تصبح ساخنة ثم اطهي شرائح اللحم لبضع دقائق لكل جانب، ثم ارفعيها عن النار واتركيه يرتاح.
- تحضير الخضروات
تم نسخ الرابطامزجي الخيار والطماطم والفلفل الحار والبصل الأخضر والأعشاب في وعاء.
- تقديم سلطة اللحم التايلندية
تم نسخ الرابطقطعي اللحم إلى شرائح وأضيفيها إلى السلطة، وصبي فوق الصلصة المتبقية، وقدميها على الفور.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 764 | الدهون | 44g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 13g | سكر | 12g |
| البروتين | 50g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
