بودينغ تايلندي بالأرزّ والدرّاق
- تاريخ النشر: 2016-09-01 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2026-01-12
فهرس الصفحة
بودينغ تايلندي بالأرز والدراق والذي يعتبر من أشهى أنواع الحلويات التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية، جربي تحضيرها معنا وقدميها لأطفالك وعائلتك، زينيها بإضافة الفستق الحلبي حسب رغبتك.
مقادير بودينغ تايلندي بالأرزّ والدرّاق
- نصف كوب من الأرز القصير الحبّة.
- 6 أكواب من الماء.
- 400 غرام من الحليب المكثّف المحلّى.
- علبة أو 400 غرام من الدرّاق المقطّع إلى مكعّبات متوسّطة الحجم.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
طريقة تحضير بودينغ تايلندي بالأرزّ والدرّاق
- ضعي الأرز مع الماء في وعاء كبير واغليه على نار خفيفة مع التحريك من وقت لآخر لمدّة 30 دقيقة أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً جيّداً.
- أضيفي الحليب المكثّف المحلّى إلى مزيج الأرز واغلي المزيج، ثم اتركيه على نار خفيفة مع التحريك من وقت لآخر لمدّة 10 دقائق إلى أن يتماسك البودينغ.
- أضيفي مكعّبات الدرّاق وماء الزهر وحركي المكوّنات ثم ارفعيه عن النار.
- اسكبي المزيج في أكواب واتركيه جانبا كي يبرد قليلاً ثم ضعيه في البراد.
- زيني البودينغ بالكريما المخفوقة والفستق المسحوق وشرائح الدرّاق وأوراق النعناع.
شاهد أيضاً: طريقة عمل بودينج الشوكولاتة كيتو
-
الأسئلة الشائعة عن بودينغ تايلندي بالأرزّ والدرّاق
- ما هو بودينغ الأرز والدراق؟ بودينغ الأرز والدراق هو نوع من الحلويات التايلندية التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية ويمكن تقديمها للأطفال والعائلة.
- ما هي مقادير وصفة بودينغ الأرز والدراق؟ مقادير الوصفة تشمل نصف كوب من الأرز قصير الحبة، 6 أكواب من الماء، 400 غرام من الحليب المكثّف المحلّى، علبة أو 400 غرام من الدرّاق المقطّع، وملعقتين كبيرتين من ماء الزهر.
- كيف يتم تحضير بودينغ الأرز والدراق؟ يتم غلي الأرز مع الماء على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز جيداً، ثم يتم إضافة الحليب المكثّف وتحريك الخليط على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يتماسك البودينغ. بعد ذلك، يتم إضافة مكعبات الدراق وماء الزهر، ثم يُرفع عن النار.
- كيف يمكن تقديم بودينغ الأرز والدراق؟ يُسكب البودينغ في أكواب ويترك ليبرد قليلاً ثم يوضع في البراد. يُزين بالكريما المخفوقة والفستق المسحوق وشرائح الدراق وأوراق النعناع.
- هل يمكن إضافة خيارات للتزيين؟ نعم، يمكن إضافة الفستق الحلبي بحسب الرغبة لتزيين البودينغ.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
