كرات الخبز بالثوم
- تاريخ النشر: 2022-01-04 الصنف: معجنات التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كرات الخبز بالثوم الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 229 سعرة حرارية
- 400 جرام دقيق
- 2 فص ثوم مقشر ومهروس
- 2 بيض
- 1 كوب ماء ساخن
- ¼ كوب زيت زيتون
- 1 معلقة كبيرة سكر
- 1 معلقة كبيرة خميرة
- ½ معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
مقادير كرات الخبز بالثوم
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- خلط الدقيق بالملح
تم نسخ الرابطاخلطي الدقيق مع الملح في وعاء واتركيه جانبا.
- خفق السكر والخميرة
تم نسخ الرابطضعي في الخلاط الكهربائي الماء الساخن والسكر والخميرة واخفقي جيدا.
- تغطية الخميرة
تم نسخ الرابطاتركي الخليط مغطى في مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى يتضاعف حجمه.
- إضافة البيض والخميرة
تم نسخ الرابطضيفي البيضة وخليط الماء والخميرة إلى الدقيق واعجني باليد حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- تخمر العجينة
تم نسخ الرابطغطي العجينة واتركي لمدة 45 دقيقة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.
- تشكيل العجين
تم نسخ الرابطاعصري فصوص الثوم المحمرة حتى يخرج المعجون منها ، ثم شكلي العجينة على شكل أقراص وضيفي الثوم في وسط القرص ثم اعجني وساوي شكله بحيث يصبح كالكرة.
- تسوية كرات الخبز بالثوم
تم نسخ الرابطرصي الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت واتركيها لمدة 20 دقيقة ثم اخبزيها بفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
- تقديم كرات الخبز بالثوم
تم نسخ الرابطرشي البقدونس على الوجه وقدميها إلى جانب صلصة الثوم أو اللبنة وبالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 229 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
