استعدي اليوم لتزيين سفرتك بطبق لحمة شهي، يمكنك تقديمه بجانب طبق السلطة أو الأرز حسب رغبتك، إليك اليوم من موقع يمي طريقة اللحمة المحمرة بالثوم الشهية بخطوات بسيطة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 402 سعرة حرارية
- 3 كيلوغرام من اللحم.
- كوب من الزبدة الطرية.
- 5 فصوص من الثوم المفروم.
- غصن من إكليل الجبل الطازج.
- غصن من الميرمية الطازج.
- حبتان من البصل الأحمر المقطع.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات اللحمة بالثوم
-
طريقة التحضير
-
- 75 دقيقة
- تحضير تتبيلة اللحمة
تم نسخ الرابطتخلط الزبدة والثوم والميرمية وإكليل الجبل ونصف بصلة والملح والفلفل في محضر الطعام.
- تتبيل اللحمة
تم نسخ الرابطتفرك اللحمة بتتبيلة الزبدة وتوضع في مقلاة من الحديد، محاطة بالكمية المتبقية من البصل.
- تحمير اللحمة
تم نسخ الرابطتشوى صينية اللحمة في الفرن المحمى مسبقا على حرارة 160° لمدة 15 دقيقة، ثم تخفض الحرارة قليلاً وتطهى لمدة ساعة.
- سكب وتقديم اللحمة بالثوم
تم نسخ الرابطتسكب اللحمة في طبق التقديم، يمكنك التزيين بالبقدونس والليمون وتقدم فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 402 | الدهون | 30.5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 23.2g | البروتين | 11.8g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
