خبز الثوم أو خبز الكارلك بالثوم هو واحدة من أشهر أنواع المخبوزات التي تعود في أصلها للمطبخ الإيطالي والتي تقدم كنوع من أنواع المقبلات بجانب الأطباق الرئيسية المختلفة، تعرفي اليوم على وصفة خبز بالثوم والجبن على طريقة بيتزا هت في المنزل باستخدام الخبز الفرنسي، جربيها فوراً.
كيف يمكن تخزين الخبز بالثوم بالثلاجة
يمكنك تخزين خبز الثوم وذلك بوضع في وعاء أو حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة يمكن أو تصل إلى 3 أيام، ولكن احرصي على تركه في حرارة الغرفة حتى يبرد تماماً قبل تخزينه في الثلاجة، وإذا كنت تريدين إعادة تسخينه قبل الأكل، ما عليك إعادة تسخينه في الفرن أو باستخدام المقلاة الهوائية حتى تحصلي على قوام مقرمش.
هل يمكن تخزين الخبز بالجبن بالفريزر
بالتأكيد! يمكنك تخزين الخبز بالجبن في الفريزر وذلك بعد تحضيره وتركه حتى يبرد تماماً، ثم رتبي القطع في صينية مبطنة بورق الزبدة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، ثم انقليها إلى حاوية محكمة الإغلاق مع وضع ورق الزبدة بين كل منها حتى لا تلتصق، ثم ضعيها في الفريزر لمدة يمكن أن تصل إلى 6 أشهر، كما يمكنك تخزين خبز الثوم والجبن قبل الخبز في الفريزر ما عليك سوى تحضيره بالكامل وتغليفه في غلاف بلاستيكي وتجميده.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 10 اشخاص
- 305 سعرة حرارية
- نصف كوب من الزبدة.
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم ناعماً.
- ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة.
- رغيف من الخبز الفرنسي.
- كوبان من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- كوب من جبنة شيدر المبشورة.
مكونات خبز الثوم والجبن
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تحضير حشوة خبز الثوم والجبن
تم نسخ الرابطلتحضير حشوة خبز الثوم والجبن، اخلطي الزبدة مع الثوم والبقدونس والبارميزان في وعاء متوسط الحجم أو باستخدام الخلاط حتى تمتزج المكونات تماماً.
- حشو الخبز
تم نسخ الرابطقطعي الخبز الفرنسي إلى نصفين بالعرض وضعيهما في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ثم وزعي حشوة الثوم والجبن بالتساوي على كل منهما.
- خبز قطع خبز الثوم
تم نسخ الرابطوزعي جبنة الموزاريلا والشيدر على كل قطعة من خبز الثوم والجبن، ثم اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 لمدة 10 دقائق.
- تقديم خبز الثوم والجبن
تم نسخ الرابطقطعي الخبز بالثوم والجبن إلى شرائح وقدميه في أطباق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 305 | الدهون | 19g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 11g | الكربوهيدرات | 22g |
| البروتين | 12g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
