طريقة عمل صلصة الثوم بالبارميزان
- تاريخ النشر: 2023-01-16 الصنف: صلصات التقييم:
يعد صوص الثوم من الأشياء الهامة اليوم بجانب الكثير من الوجبات والتي من بينها الوجبات المشوية مثل الدجاج المشوي أو اللحوم وحتى الأسماك، ومن السهل تحضيره، تعرفي على طريقة عمل صلصة الثوم بالبارميزان بخطوات بسيطة من موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 139 سعرة حرارية
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الطحين.
- كوب من الحليب كامل الدسم.
- كوب من المرق.
- ربع كوب من جبن البارميزان.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملح حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير صلصة الثوم بالبارميزان
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- قلي الثوم
تم نسخ الرابطيسخن الزبدة في مقلاة في قدر متوسط، ثم يضاف الثوم ويقلى لبضع ثوان.
- قلي الطحين
تم نسخ الرابطيضاف الطحين ويقلى لمدة دقيقة على نار خفيفة.
- طريقة تطبيق الصوص
تم نسخ الرابطيضاف الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق لصنع خليط خالٍ من التكتلات، ثم يُضاف مرق الدجاج ويُطهى حتى تتكاثف الصلصة.
- إضافة جبن البارميزان
تم نسخ الرابطيُضاف جبن البارميزان ومسحوق الثوم والملح والفلفل الأسود ويُطهى حتى يذوب الجبن.
- تقديم صلصة الثوم بالبارميزان
تم نسخ الرابطتسكب الصلصة في طبق التقديم وتقدم بجانب الأطباق الرئيسية على المائدة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 139 | الدهون | 11g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 7g | الكربوهيدرات | 4g |
| البروتين | 4g | الكوليسترول | 30mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
