معكرونة بالثوم والجبن البارميزان

  • تاريخ النشر: 2021-06-20 آخر تحديث: 2022-07-21 الصنف: معجنات التقييم:
معكرونة بالثوم والجبن البارميزان

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير معكرونة بالثوم والجبن البارميزان الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 250 سعرة حرارية

مقادير المعكرونة بالثوم والجبن البارميزان

نصف كيلو فيتوتشيني.
كوب حليب.
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.
4 فص ثوم مفروم.
2 كوب مرق دجاج.
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).
ربع كوب جبن بارميزان مبشور.
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. تقلية الثوم
    تم نسخ الرابط
    سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية، ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة 1-2 دقيقة حتى تفوح رائحته.
  2. إضافة مرق الدجاج
    تم نسخ الرابط
    ضعي مرق الدجاج والحليب والفيتوتشيني وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
  3. استواء المزيج
    تم نسخ الرابط
    بعد الغليان خففي النار واتركيها على نار خفيفة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة حوالي 18-20 دقيقة، ثم قلبي المعكرونة مع جبن البارميزان، إذا كان المزيج كثيفًا جدًا أضيفي المزيد من الحليب حسب الحاجة حتى الوصول إلى القوام المطلوب.
  4. تقديم معكرونة بالثوم والجبن البارميزان
    تم نسخ الرابط
    في طبق التقديم ضعي المعكرونة بالثوم والجبن البارميزان وقدميها ساخنة وضعي فوقها البقدونس وصحتين وهنا.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 250
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة