تعتبر الكينوا نوعاً من البذور التي تمد الجسم بالبروتين الكامل مما يجعله ذا قيمة غذائية خاصة للأشخاص الذين يفضلون أن يقللوا أو يستغنوا تماما عن البروتين الحيواني في وجباتهم الغذائية حيث يحتوي على كل الأحماض الأمينية الأساسية، بما فيها عنصر الليسين، والتي تعتبر مهمة لنمو وإصلاح أنسجة الجسم، تعرفي اليوم على طريقة تحضير فطور صحي الشوفان مع الكينوا بخطوات بسيطة.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 3 اشخاص
- 220 سعرة حرارية
- 4 أكواب من الماء.
- ½ كوب من الكينوا.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند.
- كوب من الشوفان المقطّع.
- رشة من الملح.
- ½ كوب من حليب اللوز.
- حبات من الرمان والتوت للتزيين.
مقادير الشوفان مع الكينوا
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- غسل الكينوا
تم نسخ الرابطسخّني الماء حتى الغليان، وقومي بغسل وتصفية الكينوا.
- سلق الكينوا
تم نسخ الرابطسخّني الزيت على نار متوسّطة، أضيفي الشوفان وحرّكيه لمدة دقيقتين، ثم أضيفي المياه الساخنة والكينوا إلى الشوفان، وانتظري حتى تغلي المكوّنات، ثم خفّفي النار واتركي المزيج لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
- إضافة حليب اللوز
تم نسخ الرابطأضيفي حليب اللوز إلى الخليط وزيّنيه بالرمان والتوت.
- تقديم فطور صحي الشوفان مع الكينوا
تم نسخ الرابطاسكبي الشوفان مع الكينوا في أطباق التقديم وقدميها مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 220 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
