يمكنكِ تحضير الحلويات بأسهل الطرق وأقل المكونات، اخترنا لكِ اليوم طبق حلى المانجو بمكوناته المتوفرة في كل منزل، إليك المقادير وطريقة التحضير ويمكنك تقديمه بجانب القهوة العربية من موقعنا.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 218 سعرة حرارية
- 5 حبات مانجو ناضجة.
- 4 أكواب كريمة ثقيلة معلبة مبردة طوال الليل.
- علبة حليب مكثف مبرد طوال الليل.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير.
- 21 قطعة بسكويت مقرمشة.
- 2 قطعة بسكويت مطحونة.
مقادير حلى المانجو
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- طريقة تطبيق المانجو
تم نسخ الرابطقشري المانجو وقطعي الفصوص بالقرب من البذرة قدر الإمكان، قطعي نصف فصوص المانجو إلى شرائح سميكة مع الحفاظ على الشرائح سليمة ونقلها إلى طبق، غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتجميع.
- تقطيع المانجو
تم نسخ الرابطقطّعي المانجو المتبقي إلى مكعبات وضعيه في وعاء وغطيه وضعيه في الثلاجة.
- طريةق تطبيق الكريمة
تم نسخ الرابطضعي الكريمة في وعاء كبير واستخدمي مضرب كهربائي للخفق على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل قمم صلبة لمدة 3-5 دقائق، ثم أضيفي الكوبين المتبقيين من الكريم واخفقيهم مرة أخرى حتى تتشكل قمم قاسية لمدة 3-5 دقائق إضافية.
- إضافة الحليب المكثف
تم نسخ الرابطضعي نصف الحليب المكثف وأخفقي حتى يتجانس تماما، ثم أضيفي ما تبقى من الحليب المكثف والفانيليا والملح واخفقيهم حتى تتجانس تماما المقادير لمدة 4-7 دقائق، ثم ضعي خليط الكريمة على هذا المزيج وقلبيهم بملعقة مطاطية.
- طريقة تطبيق حلى المانجو
تم نسخ الرابطأحضري قالب بيركس وغطيه بورق زبدة واتركيه متدليًا من جميع الجوانب، ثم قومي بتغطية قاع الطبق بطبقة واحدة من البسكويت واملئى أي فجوات حسب الضرورة، وزعي 2-3 أكواب من خليط الكريمة المخفوقة بالتساوي على البسكويت حتى حواف وزوايا الطبق.
- طريقة تطبيق طبقات الحلى
تم نسخ الرابطضعي نصف مكعبات المانجو فوقها ثم كرري الخطوات لعمل طبقة أخرى، وللطبقة النهائية رصي المانجو المقطعة إلى شرائح رفيعة بشكل زخرفي فوقها.
- تبريد الحلى
تم نسخ الرابطرشي البسكويت المطحون حول حافة الصينية ، غطي المانجو بالغطاء البلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات حتى تتماسك الكريمة وتنعم البسكويت وتمتص بعض الرطوبة.
- تقديم حلى المانجو
تم نسخ الرابطأخرجي الصينية من الثلاجة وقطعيها ثم ضعيها في أطباق التقديم وقدميها باردة مع مشروبك المفضل لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 218 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 17g |
| الألياف | 1g | سكر | 2g |
| البروتين | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
