حلى المانجو

  • تاريخ النشر: 2021-06-28 آخر تحديث: 2024-03-24 التقييم:
حلى المانجو

يمكنكِ تحضير الحلويات بأسهل الطرق وأقل المكونات، اخترنا لكِ اليوم طبق حلى المانجو بمكوناته المتوفرة في كل منزل، إليك المقادير وطريقة التحضير ويمكنك تقديمه بجانب القهوة العربية من موقعنا.

مقالات ذات صلة:

طريقة عمل موس المانجو

جرانيتا المانجو

طريقة عمل حلى البف باستري بالقرفة

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 218 سعرة حرارية
مقادير حلى المانجو
5 حبات مانجو ناضجة.
4 أكواب كريمة ثقيلة معلبة مبردة طوال الليل.
علبة حليب مكثف مبرد طوال الليل.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير.
21 قطعة بسكويت مقرمشة.
2 قطعة بسكويت مطحونة.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. طريقة تطبيق المانجو
    تم نسخ الرابط
    قشري المانجو وقطعي الفصوص بالقرب من البذرة قدر الإمكان، قطعي نصف فصوص المانجو إلى شرائح سميكة مع الحفاظ على الشرائح سليمة ونقلها إلى طبق، غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتجميع.
  2. تقطيع المانجو
    تم نسخ الرابط
    قطّعي المانجو المتبقي إلى مكعبات وضعيه في وعاء وغطيه وضعيه في الثلاجة.
  3. طريةق تطبيق الكريمة
    تم نسخ الرابط
    ضعي الكريمة في وعاء كبير واستخدمي مضرب كهربائي للخفق على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل قمم صلبة لمدة 3-5 دقائق، ثم أضيفي الكوبين المتبقيين من الكريم واخفقيهم مرة أخرى حتى تتشكل قمم قاسية لمدة 3-5 دقائق إضافية.
  4. إضافة الحليب المكثف
    تم نسخ الرابط
    ضعي نصف الحليب المكثف وأخفقي حتى يتجانس تماما، ثم أضيفي ما تبقى من الحليب المكثف والفانيليا والملح واخفقيهم حتى تتجانس تماما المقادير لمدة 4-7 دقائق، ثم ضعي خليط الكريمة على هذا المزيج وقلبيهم بملعقة مطاطية.
  5. طريقة تطبيق حلى المانجو
    تم نسخ الرابط
    أحضري قالب بيركس وغطيه بورق زبدة واتركيه متدليًا من جميع الجوانب، ثم قومي بتغطية قاع الطبق بطبقة واحدة من البسكويت واملئى أي فجوات حسب الضرورة، وزعي 2-3 أكواب من خليط الكريمة المخفوقة بالتساوي على البسكويت حتى حواف وزوايا الطبق.
  6. طريقة تطبيق طبقات الحلى
    تم نسخ الرابط
    ضعي نصف مكعبات المانجو فوقها ثم كرري الخطوات لعمل طبقة أخرى، وللطبقة النهائية رصي المانجو المقطعة إلى شرائح رفيعة بشكل زخرفي فوقها.
  7. تبريد الحلى
    تم نسخ الرابط
    رشي البسكويت المطحون حول حافة الصينية ، غطي المانجو بالغطاء البلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات حتى تتماسك الكريمة وتنعم البسكويت وتمتص بعض الرطوبة.
  8. تقديم حلى المانجو
    تم نسخ الرابط
    أخرجي الصينية من الثلاجة وقطعيها ثم ضعيها في أطباق التقديم وقدميها باردة مع مشروبك المفضل لعائلتك بالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 218 الدهون 2g
الدهون المشبعة 1g الكربوهيدرات 17g
الألياف 1g سكر 2g
البروتين 3g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)