تعتبر المانجو واحدة من أكثر الفواكه التي يعشقها الناس خاصة الأطفال في فصل الصيف، وتتميز بطعمها الشهي والمميز في العصائر والمثلجات، تعرفي على طريقة آيس كريم المانجو بالخطوات، أو كما يطلق عليه البعض آيس كريم المانغو، والذي يمكنك تزيينه بصوص الكراميل من موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 396 سعرة حرارية
- مقادير آيس كريم المانجو
- حبتان من المانجو متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة.
- كوب من الحليب المكثف المحلى.
- كوبان من الكريمة الثقيلة.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- خلط المانجو بالحليب المكثف
تم نسخ الرابطضعي المانجو في الخلاط الكهربي وافرميها حتى يتكون خليط ناعماً، ثم أضيفي الحليب المكثف البارد، وامزجي جيداً باستخدام المضرب الكهربي مدة دقيقتين على سرعة متوسطة.
- خفق الكريمة
تم نسخ الرابطضعي الكريمة الثقيلة في وعاء متوسط واخفقيها حتى تتشكل قمم صلبة، ثم أضيفي الكريمة لخليط المانجو وقلبي حتى تمتزج تماماً وتبدو كريمية.
- تبريد الآيس كريم
تم نسخ الرابطانقلي الآيس كريم إلى وعاء آمن للتجميد، ثم ساوي سطح الخليط بظهر ملعقة، ثم غطي المزيج بورق زبدة، ثم اغلقي الغطاء وضعيه في الفريزر للتبريد مدة قم بتنعيم الجزء العلوي باستخدام ملعقة أو ظهر الملعقة، ثم غطي المزيج بورق زبدة أو غلاف بلاستيكي ، ثم أغلقي الغطاء و ضعيه في الفريزر مدة 8 ساعات.
- تقديم آيس كريم المانجو
تم نسخ الرابطأخرجي الآيس كريم من الفريزر واتركيه 5 دقائق، ثم ضعيه في أطباق التقديم وقدميه.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 396 | الدهون | 27g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 16g | الكربوهيدرات | 36g |
| الألياف | 1g | البروتين | 6g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
