كريب رول المانجو الكوري - الحلى الناعم بطابع آسيوي منعش
كريب رول المانجو الكوري هو الحلى الذي يجمع بين بساطة المكونات وجمال التقديم. هذه الوصفة الآسيوية العصرية تعتمد على كريب رقيق يُلف بحشوة كريمة مخفوقة ناعمة وشرائح مانجو ناضجة، لتمنحكِ حلى بطابع فاكهي ومنعش. يتميز هذا النوع من الحلى بمظهره الأنيق وطعمه المتوازن بين الحلاوة والحموضة، مما يجعله مثاليًا للمناسبات، أو كوجبة خفيفة مع كوب شاي أخضر. تحضيره لا يتطلب فرنًا أو أدوات معقدة، فقط القليل من الوقت، وبعض اللمسات البسيطة، لتحصلي على نتيجة ستبهر عائلتكِ وضيوفكِ. جربيه اليوم وتمتعي بتجربة كورية لذيذة.
مكونات كريب رول المانجو الكوري
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 210 سعرة حرارية
- 2 حبة بيض.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة.
- ½ ملعقة صغيرة فانيلا.
- 2 ملعقة صغيرة ملون طعام أصفر.
- ½ كوب حليب سائل.
- ½ كوب طحين منخول.
- شرائح مانجو مقطعة طوليًا.
مكونات عجينة الكريب
- 1 علبة كريمة سائلة.
مكونات الكريمة
-
طريقة تحضير كريب رول المانجو الكوري
-
- 15 دقيقة
- تجهيز عجينة الكريب رول
تم نسخ الرابطفي وعاء، اخفقي البيض مع السكر، الزبدة، والفانيلا. أضيفي ملون طعام أصفر لتعزيز اللون، ثم الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق. أضيفي الطحين واخفقي حتى تتجانس المكونات. صفي الخليط لتجنب التكتلات.
- تحضير كريمة الكريب رول
تم نسخ الرابطاخفقي الكريمة الباردة حتى تصبح كثيفة ومتضاعفة الحجم.
- طهي الكريب رول
تم نسخ الرابطاسكبي كمية مناسبة من خليط الكريب في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة. بمجرد أن يجف السطح، اقلبيه حتى يتحمر الوجه الآخر. كرري حتى تنتهي الكمية.
- لف كريب رول المانجو الكوري
تم نسخ الرابطرتبي قطع الكريب بحيث تتداخل أطرافها، وزعي طبقة من الكريمة وقطع المانجو، ثم لفي الكريب بإحكام. غلفيه بورق نايلون وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- تقديم كريب رول المانجو الكوري
تم نسخ الرابطانزعي النايلون وقطّعي الرول، ثم زينيه بالكريمة وشرائح المانجو قبل التقديم.
-
معلومات التغذية في كريب رول المانجو الكوري
| السعرات الحرارية | 210 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة عن كريب رول المانجو الكوري
- هل يمكن استخدام كريمة نباتية؟ نعم، يمكن استبدال الكريمة العادية بكريمة نباتية أو كريمة جوز الهند للخيارات النباتية.
- هل يمكن تحضير الكريب مسبقًا؟ نعم، يمكن تحضير الكريب وحفظه في الثلاجة لمدة يوم، ثم لفه بالحشوة عند التقديم.
- هل يجب تبريد كريب رول المانجو الكوري قبل التقديم؟ نعم، يُفضل تبريده لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة، حتى يتماسك بشكل جيد وتتشرب الطبقات النكهات، مما يمنحكِ طعمًا أكثر انتعاشًا وثباتًا عند التقديم.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
