تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كرسبي بيف شهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 651 سعرة حرارية
- 250 غرام ستيك
- نصف كوب دقيق ذرة
- 1 ملعقة طعام صينى 5 بهارات
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- زيت للقلي
- 2 فلفل أحمر
- 1 بصلة خضراء مقطعة شرائح رقيقة
- زنجبيل مقطع إلى شرائح رفيعة
- 1 حبة فلفل أحمر مقطعة ناعماً
- 1 ملعقة كبيرة معجون ثوم
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 2 ملاعق كبيرة صلصة الفلفل الحلو
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 1 ملعقة كبيرة كاتشب طماطم
- بصل أخضر للتزيين
- الفلفل الأحمر للتزيين
مقادير كرسبي بيف
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تتبيل اللحم
تم نسخ الرابطقطعي شرائح اللحم إلى شرائح رفيعة وضعيها في وعاء صغير، ثم أضيفي دقيق الذرة والخمس بهارات والملح والفلفل الأسود واخلطيهم مع شرائح اللحم حتى تغطى جميعها.
- قلي شرائح اللحم
تم نسخ الرابطسخني الزيت في قدر عميق ثم ضعي شرائح اللحم في الزيت بحذر واقليها لحوالي 4-5 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ارفعي شرائح اللحم وضعيه على طبق مغطي بالمناشف الورقية لامتصاص الزيت الزائد واتركيه جانبًا.
- تحضير الصلصة
تم نسخ الرابطفي هذه الأثناء حضير الصلصة عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من الزيت إلى مقلاة، ثم ضعي الفلفل الحار والبصل الأخضر والزنجبيل على نار متوسطة لعدة دقائق، ضيفي معجون الثوم وقلبيه لمدة دقيقة أخرى.
- إضافة صلصة الصويا
تم نسخ الرابطأضيفي صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار والخل وصلصة الطماطم حتى تصبح سميكة، ضعي شرائح اللحم البقري في الصلصة وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- تقديم كرسبي بيف
تم نسخ الرابطفي طبق التقديم ضعي الكرسبي بيف وقدميه ساخناً لعائلتك وزينيه بالبصل الأخضر والفلفل الأحمر وصحتين وهنا.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 651 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
